アクテデュース

珈琲教室、はじまります

Posted on: 2010年12月29日

朝の目覚め、

仕事の前、ランチのあと、ミーティングしながら 等など 一日の中で

珈琲を飲みながら・・・  というシーンがいっぱい。

豆を挽いたて いれたての珈琲の香りは は~っとため息がでて

珈琲をのみながら休憩モードにひたったり

逆に だら~り集中力もきれかかったころは 

「よし!珈琲でものんでがんばるか」 ってこともあるし

気分転換にはかかせない この存在。。。

これを機に!

よりおいしく手軽な 「珈琲のおいしさ」 ちゃんと習ってみましょう!!

1月からはじまる 「ことり食堂」では 隔月で珈琲教室を開催・・・

珈琲コーディネーターの庄司さんが 珈琲のイロハを教えてくれますよ。

基本のハンドドリップから 布ドリップの方法、カフェオレなどアレンジ珈琲のいれかた、

豆の産地による味の香味の違いを比べるカッピング体験・・・

さいごには 好みの豆をチョイスして あなただけの「オリジナルマイブレンド」を

つくっちゃおう!!という 珈琲好きにはたまらない1年になりそう! 

かなり深くて専門的に学べる

と~っても魅力的なカリキュラムになっています。

2011年 

第1回 ハンドドリップで入れる珈琲教室 (1/10)

ぜひぜひ新しい一歩をはじめてみませんか?

    

国産小麦にこだわった焼き菓子や 天然酵母のパン、

オーガニックジャムなど 体に優しくて心もほっこりする

ポランの庄司ご夫妻と マクロビお料理でおなじみ・さとうまきこさんのお料理を

毎回 お楽しみいただけて (1月のメニューはお知らせコーナーをご覧ください)

おいしい&お勉強 で幸せいっぱい「ことり食堂」、

ご予約はお早めに。。。

お申込み・お問い合わせ

090-7563-6261 アトリエぷるぷる 主宰・さとうまきこ

http://cocopuru.exblog.jp/

090-3647-7028 ポラン・しょうじ

 http://cafeporano.blog2.fc2.com/

 

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  • 中野良江: ありがとうございます。 見学に伺います。 日時をお知らせ願いますか?
  • acteduce: こんにちは!お問合せありがとうございます。 アクテデュースさんを会場に、木曜夜に開催の「夜の朗読会」
  • 中野良江: 朗読に興味があります。 参加する為の方法を教えて下さいませ。
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