2月１４日　バレンタインデーは　女性も男性も　幾つになっても　気になる日・・・。

どこのデパートでチョコレートを買おうか　と思っていた方も　

今年は　自分で作ってしまいましょう！！

　とってもお菓子作りとは　縁のないキャラ・・・　という　私のような方も

道具を揃えるだけで億劫・・・という方も　

今年は　人ごみの中をさけ、　ゆ～ったり気分で　チョコレート作りを習っちゃいましょう。　

気合い入れてチョコを贈る方も　日ごろの感謝で渡す方も

自分で食べてみたい方も・・・

お菓子作りって　こんなに楽しい幸せ時間なんだ❤を味わって　ゆっくりしましょう。。。

パリでお菓子作りを学び、帰国後、仙台市富沢にカフェをOPENして１０年になる

La　Douce Vie   (ラ・ドゥース・ヴィ)　の　オーナー、お菓子研究家の今野佳子さんが

素材にこだわった　上質なお菓子　を教えてくれますよ。

Valentineの波に乗って？気分は学生の頃に戻って？

チョコレートをとろ～り流してみたりのケーキを焼いたり、　

今年は　とことん素材にこだわって、本格的なフランスの味を覚えてみませんか？

材料には　贅沢なことに・・・フランス・ヴァローナ社の　上質なチョコレートを使っちゃいます！！

もう　誰かにあげる前に　全部食べてしまいそ～～～

しかも！　ご存知の方も多いと思いますが　La Douce Vie の定番　といえば・・・

＊ガトーショコラ！＊

こちらの作り方を　教えてくれるそうで。。。これはお見逃しなく！！

チョコレートが大大大好きな私、　

一番好きなケーキは　佳子ちゃんのガトーショコラ　★１０年間不動の一位★です！

中のしっとり濃厚感がたまらない・・・・佳子ちゃんのショコラファンは多いですよね～～～

こちら、　佳子ちゃんからのお知らせです。　各クラス少人数の募集です、お申込みお早めに！春からは　アクテで初心者コースのお菓子教室も準備中です。詳しくはお問い合わせください。

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ＬａＤｏｕｃｅＶｉｅ　のバレンタインレッスン

今年は、中級メニューをこちらのサロン

初心者向けの初めてのチョコレートのお菓子づくりコースは、

ティータイムもしっかり重視で

一番町のアクテデュースでワークショップとして開催します

2月11日（金祝）

・プラリネ入りの、溶かして固めるだけの

　簡単チョコレート

・オーブンを使ってプチチョコケーキ

「ガトー・ショコラ」

ﾌﾗﾝｽｳﾞｧﾛｰﾅ社の上質なﾁｮｺﾚｰﾄを

使って焼き上げたﾁｮｺﾚｰﾄケーキ。

カフェでもこの時期作るのですが、

甘すぎず、しっとりと食べやすいと、

男性にも大人気です！

以上の内容を　ワークショップとして

アクテの隠れ家空間で、

ゆったり甘い香りとともにレッスンします。

その後は、楽しいティータイムをご用意しております

時間：11：00、14：00、17：00

お好きな時間をお選びください。

参加費　5000円
お申し込みは
アクテデュースまたはLa Douce Vieまで

アクテデュース 022-265-5350

ラ・ドゥース・ヴィ 022ｰ243ｰ0880(11:00-18:00)

お申し込み　お待ちしております！