アクテデュース

salon de the ~La Douce Vie × jam作家salz~

Posted on: 2011年8月12日

8月13日(土)に開催の

 『salon de the ~La Douce Vie × jam作家salz~』

ジャム作家/ザルツさんより・・・当日のメニューがとどきました!

ライ麦パン・ベーグル・全粒粉の食パン・天然酵母の田舎パン、

4種のこだわりパンが一度に味わえてしまうという嬉しいプレート

そして・・・

おなじみ La Douce Vie 今野佳子さんが

フレッシュなスイーツがたっぷり楽しめるケーキセットを担当。。。

2人の作る美味しいものコラボ、ぜひぜひ ご来場をお待ちしております!!

時間によっては まだ間に合いますので、即 ご予約を!

こちらがザルツさんから届いたメニューです・・・・・・・・・・・

     

【ザルツのサンドイッチプレート】

・全粒粉の食パンを使ったクロックマダム

ハムをエダムチーズとコンテチーズサンド

食パンにはさんでから表面をトーストします。

ムッシュとマダムの違いは目玉焼きがあるかないか。今回はうずらの卵を焼いた、かわいらしい目玉焼きをのせます。

 

・クルミ入りライ麦パンで作る北欧風サンド 

胡桃の香ばしいライ麦パンに、サワークリーム、マスタード、スモークサーモン、きゅうりのピクルスをサンド。魚介と相性のいいディルでアクセントを。酸味と香りのサンドイッチです。

 

・ローストビーフのベーグル ベアネーズソース

エストラゴンと赤ワインヴィネガーで作るクラシックなソースで、ローストビーフをシンプルに楽しむベーグルサンド。

 

・セルフアレンジのオープンサンド

天然酵母の田舎パンを1枚。

自家製ベーコンや、南仏ニース風の彩り夏野菜などを

お客様のお気のままに、オープンサンドにしてお召し上がりいただきます。

サンドイッチに決まりはありません。

どうぞご自分の味をここで見つけていって下さい。

 

 

こんなに食べたらお腹もいっぱいですね(笑)

でも大丈夫!

1種類を小さめにカットしてお出ししますので、全部食べても少し余裕があるかも知れません。

 

当日はラドゥースヴィーさんのケーキセットもあります。

 

                                                  【ケーキセット】

・ブルーベリーのレアチーズケーキ

・桃のコンポートゼリー

・紅茶のケーキ

 

どうしても食べたいけど「今はムリー!」という方には、お持ち帰りもできますので、どうぞ遠慮なくおっしゃってくださいね!

 

猛暑続きでバテ気味の体に栄養と元気を。

そして暦の上ではすでに秋。

秋の新しい紅茶でリラックスティータイムを。

 

まだお席に若干の余裕があります。

ご予約をお早目に!

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

日時:8月13日(土) 12:00~ 13:00~ 14:00~

上記の時間帯を指定してご予約ください。

※ご予約数によっては15:00からも受付ける場合があります。

場所:アクテデュース

仙台市青葉区大町1-1-15大町川村ビル4F

 

詳細はLa Douce Vieのブログ「私の心地よい生活」にて

http://ameblo.jp/ladoucevie/

 

申込みはLa Douce Vie、022-243-0880(11時~18時) 今野まで

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  • 佐藤眞美: 一関さんの作品を生で拝見してみたいです。次回のイベント情報を教えていただければ幸いです。
  • 中野良江: ありがとうございます。 見学に伺います。 日時をお知らせ願いますか?
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