カヨウカフェ、本日もお待ちしています。
Posted on: 2012年9月11日
カヨウカフェ 本日も８時までOPENしています。
今日は“数秘占い”コーナーも初登場！！順番待ちの大人気です。
ワンコイン ５００円で２０分程度、生年月日からあなたの数字をだして、よみとっていくと、思いがけない発見にであえるかもしれません。
内に潜んだ一面を探ってみませんか？
おいしいコーナーも和菓子やクッキーやパンがたくさん並んでいます。
ワンコイン和菓子レッスンも開催！今日のテーマは『自分で和菓子をデザインしてみよう！』
ご予約無しでOKです。
今日からジャム講座でおなじみザルツのジャムも登場！！
こちらの３種類がならんでいます。
お仕事帰りに、あそびにいらして下さいね！！
。。。バナナ×パッションフルーツジャム。。。
高糖度バナナに奄美大島産のパッションフルーツを加えたジャム。
バナナの甘さとパッションの酸味・香りが絶妙です。カマンベールやブリー白カビチーズ、クリームチーズとご一緒にどうぞ。
。。。ブルーベリー×ラズベリージャム。。。
ブルーベリーの甘味とラズベリーの酸味がバランスよく味わえるジャム。
近いニュアンスの果物をあわせることで、それぞれの味により深みを与えています。赤ワイン、バルサミコ酢と一緒に煮詰めるとコクのあるお肉用ソースに早変わり！
。。。ピーチ×スパイスジャム。。。
甘味が強く、果肉のしっかりした山形産あかつきに、コリアンダー・スターアニス、バニラを加え煮詰めた爽やかなジャム。冷やしてゼリーやアイスに添えるだけで立派なデザートになります。
各５００円／ジャム作家・ザルツ
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