アクテデュース

水無月の和菓子

Posted by: on: 2013年5月23日

水無月（みなづき）

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

一年のちょうど半分にあたる6月３０日に　京都などでこれを食べる風習が。

半年の罪や穢れを祓い、残り半年の無病息災を願って「夏越祓（なごしのはらえ）」が行われます。

この日に食べるのが『水無月』という伝統和菓子。

ういろうと　邪気を払う小豆のぬれ甘納豆で　氷を表す三角形。

今日の和菓子教室では、本場京都の老舗　老松で修行をされた豆一さんに

「水無月」を教えていただきました。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ひとり一枠蒸して　お持ち帰りです。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ご自宅の冷蔵庫で冷やして、三角に切ってお召し上がりください。

豆一さんが作っていてくれた　冷たい一切れをお抹茶とともにいただきました。

邪気を払って　心も清めて・・・

もっちり　ぷるぷるで　ひやひやで　美味しかった～～

次回は

６月２７日（木）

１３：００～　１９：００～

千利休が愛いした「利久まんじゅう」です。

タグ:

コメントを残す

以下に詳細を記入するか、アイコンをクリックしてログインしてください。

Gravatar
WordPress.com ロゴ

WordPress.com アカウントを使ってコメントしています。 ( ログアウト /  変更 )

Twitter 画像

Twitter アカウントを使ってコメントしています。 ( ログアウト /  変更 )

Facebook の写真

Facebook アカウントを使ってコメントしています。 ( ログアウト /  変更 )

キャンセル

%s と連携中

検索


  • acteduce: 佐藤眞美さま ありがとうございます。年内の個展は終わり来年３月に仙台三越「アート＆クラフトフェア」で
  • 佐藤眞美: 一関さんの作品を生で拝見してみたいです。次回のイベント情報を教えていただければ幸いです。
  • 中野良江: ありがとうございます。 見学に伺います。 日時をお知らせ願いますか？
koromo いざなう月の琴、サロンコンサート、齋藤卓子、古典調律 お香、邪気払い、白檀、匂い袋、和の習い事、田中志津 まつむらこのみ、テーブルコーディネート みんなの発表会 りらく、紅茶教室、和紅茶、豆一、織田ひでこ、koromo tea アイスティー、ハーブティー、紅茶教室、織田ひでこ、koromo アトリエ光彩舎、柴田治 アトリエ光彩舎、柴田治、水彩画教室 グラスペイント、鎌田順子 グラスペイント教室、鎌田順子 コラージュ、村尾沙織 コラージュ教室、村尾沙織 ジャム作家、ザルツ ジャム教室、ザルツ パーソナルカラー、高橋直子 ピアノコンサート、齋藤卓子、クラシック フカカッタ、深町栄、片山敦夫、高橋結子 フリーマーケット ポーセラーツ マキノハウス レース編み、グラスペイント、硝子絵、小野惠子、鎌田順子 仙台三越、アート＆クラフトフェア 和菓子，まめいち、ピアノ、齋藤卓子、いざなう月の琴 塩竈亀井邸、月見カフェ、しおがまさま神々の月灯り、日本酒 塩竈市杉村惇美術館、墨画受講生展 墨画教室、一関恵美、墨 墨画教室生徒展、墨色銀河、東北電力グリーンプラザ、墨 墨色銀河、墨画生徒展、東北電力グリーンプラザ 柴田治、アトリエ光彩舎、水彩画 桜、水彩画、アトリエ光彩舎、柴田治 水彩画教室、アトリエ光彩舎、柴田治 空色の花束、岩沼、コラム 空色の花束、空くん、テディーベア、CHIKAKO 紅茶、織田ひでこ、koromotea 紅茶教室、 紅茶教室、織田ひでこ、koromo 紅茶教室、織田ひでこ、ハーブ、ハーブティー、koromo 絵本、ボイスパフォーマンス、朗読、声優、荒井真澄 英会話教室、グラスペイント教室、鎌田順子 英会話教室、鎌田順子 荒井真澄、朗読 豆一、荒井真澄、絵本 鎌田順子、グラスペイント 齋藤卓子、サロンコンサート、ピアノ、古典調律

カテゴリー

アーカイブ

WordPress.com Blog.

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。