アクテデュース

古器と藍のテーブル

Posted on: 2013年5月31日

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今日のテーブルコーディネート教室は

「日本の古器」の主な種類や知識を教えていただきました。

蕎麦猪口や大皿も 普段使いに取り入れてみると

色みや柄が 日本の食べ物が しっくりと映えました。

藍色を基調にしたクロスに 古器でしつらえた昼の食卓。

大皿にオアシスをのせて芍薬を生けて 

眺めながら 囲むと華やかな気持ちに・・・

講座のあとは、

食前酒で乾杯し このみ先生のお膳を味わっていただきました。

高額な器や食材だけが豪華というわけでなく、

食べものをいただく時間を大事に 感謝して食する事や、

丁寧にしてみる事も 贅沢で 豊かな食卓なんだな~と実感して頂けると思います。

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ふだん慌ただしいお食事が多い方、

たまには こんな風に 食とむきあうひと時を体験してみてください。

次回の教室は、

ビュッフェスタイルのランチパーティーを開催!

家庭でのパーティーの開き方、パーティーメニューの立て方など

ワインとフィンガーフードをいただきながらの

楽しく パーティー学入門講座です。

日本でも 年々パーティースタイルが増えてきています。

ラフにできる はじめてのお家パーティーのノウハウ

楽に楽しく 負担にならないコツを 教えて頂きましょう。

初めての方も お気軽にご参加ください。

日時/6月19日(水) 

    11:30~13:30

受講料/4,000円 お食事代込み

講師/食空間コーディネーター・フードコーディネーター・野菜ソムリエ

     まつむらこのみ

   ※ご予約をお願いします。2日前よりキャンセル料がかかります。 

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  • acteduce: コメントありがとうございます。6月21日~24日まで、アクテデュース(仙台市)にて展示会を開催しております
  • 小林 道代: 素晴らしいの一言‼️ 鎌田様の創作なさった抹茶茶碗の購入を考えています
  • acteduce: お問合せありがとうございます。 教室は宮城県内5か所と岩手、山形で現在開催しております。
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