アクテデュース

いちじくのジャム

Posted on: 2013年9月5日

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ザルツのジャム講座

今月は 無花果のジャムを作りました。

パンにつけるだけがジャムじゃない! という食べ方アイディアも毎回ご好評頂いているザルツレシピ。

フレッシュな無花果から作ったジャムと 生の無花果をあわせるのは勿論、

相性の良いのが「ごま」だそうです。

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ジャム作りのあとは それを使ったザルツ特製お料理のご試食ランチ。

・なすとシメジを無花果ジャム+ごまだれで

・大葉とみょうがのオリーブオイル+無花果ジャム和え

・冬瓜と鳥肉と無花果の和風煮込み(うどんにのせて)

斬新ヘルシーな3品を召し上がっていただきました。

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次回のジャム講座は 

2DAYS スペシャル!!

①10月25日(金)11:00~

②10月26日(土)11:00~

女性に大人気のマロンマロン 『栗のジャム』 を作ります!!

ご予約はお早めに!!

022-265-5350アクテデュース

 

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  • acteduce: コメントありがとうございます。6月21日~24日まで、アクテデュース(仙台市)にて展示会を開催しております
  • 小林 道代: 素晴らしいの一言‼️ 鎌田様の創作なさった抹茶茶碗の購入を考えています
  • acteduce: お問合せありがとうございます。 教室は宮城県内5か所と岩手、山形で現在開催しております。
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