アクテデュース

満月の名月の和菓子

Posted on: 2013年9月19日

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豆一さんの和菓子教室

中秋の名月の今夜、

こなしの生地を使って、芋名月にちなんで里芋と菊を細工。

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里芋は焼印の焦げ目で模様をつけます。

 

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4つ作って 包装して お持ち帰りです。

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今夜はお月さまを眺めて 贅沢に召し上がって下さいね。

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そして・・・今日はもう一品

おやつに最高な

・・・お月さまのかたちの芋餅・・・

甘じょっぱいお醤油とバターの香ばし~~香りがたまらない。

ゆでたジャガイモをつぶして バターでヤキヤキ。

ジュジュ~っと みたらし醤油をかけて カリカリっと焦げ目を!!

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なかが トロツ ホクツ 表面がカリツ

何個でも何個でも食べられる!止まらない・・・

こまってしまう芋餅❤

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夕方の教室には お腹にいたころからアクテにきてたBabyたちも

ママと教室参加。

 

 

 

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ゆらちゃんとりょうがくん。

無事生まれてきて、だっこできて嬉しかったです。。。

ありがとう!

 

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次回の和菓子教室は

10月24日(木)『和菓子やさんの和プリン』

お早めにご予約を!

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