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今夜はプラムのジャム

Posted by: on: 2014年6月20日

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今夜のジャム講座は　＜プラムのジャム＞
さわやかな酸味がこの季節にぴったり。
ジャムにしても　綺麗なピンクが残り
瓶に詰めるとキラキラ。。。

お店にも並びだした旬のプラムを使って
ぜひお家でも作ってみてください。

ジャム作りのあとは　お料理のご試食、
今夜のメニューは
★プラムジャムを添えたブルーチーズ入りのパングラタン
★鶏肉のお団子にトマトソース
★ホタテとプラムのサラダ　サクランボジャムソース

次回のジャム講座は
７月１８日㈮　１８：３０～２０：３０
講師／ジャム作家salz
受講料／３０００円　ジャム１ビンお持ち帰り　ご試食プレート付
　※内容は決まり次第お知らせいたします。

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