アプリコットのジャム

今夜のアクテはザルツのジャム講座

今月はアプリコットを使って基本のジャム

ほどよい酸味がさわやか　夏らしいカラーは　瓶に詰めてもキレイ。

本日のジャムを使ったプレートは

★ローストビーフ・アプリコットジャムソース添え

★ヨークシャプディング

★キャロットラぺ　アプリコットドレッシング

★マッシュポテト

ジャムはパンにつける以外にも　こんな使い方があるよ！というご提案もうれしいジャム講座。

次回は

８月９日(土)１１；００～１３：００

８月２１日(木)１８：３０～２０：３０

＜ピーチ＆ローズ★桃と薔薇のジャム＞を作ります。

久しぶりに土曜日も開催です。お早目にご予約を！

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