アプリコットのジャム
Posted 2014年7月18日
on:今夜のアクテはザルツのジャム講座
今月はアプリコットを使って基本のジャム
ほどよい酸味がさわやか 夏らしいカラーは 瓶に詰めてもキレイ。
本日のジャムを使ったプレートは
★ローストビーフ・アプリコットジャムソース添え
★ヨークシャプディング
★キャロットラぺ アプリコットドレッシング
★マッシュポテト
ジャムはパンにつける以外にも こんな使い方があるよ!というご提案もうれしいジャム講座。
次回は
8月9日(土)11;00~13:00
8月21日(木)18:30~20:30
<ピーチ&ローズ★桃と薔薇のジャム>を作ります。
久しぶりに土曜日も開催です。お早目にご予約を!
タグ: ジャム講座、ザルツ
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