アクテデュース

今日はジュンサイ三昧

Posted by: on: 2015年6月19日

和草さんのハーブサロン

今日は和ハーブ旬の「じゅんさい」をご紹介

和草さんが秋田在住のころこの季節親しまれたという・・・　じゅんさい！

さっと湯通しして　素材の食感を楽しみました。

トマトジュレ、オクラと一緒に　つるつるトロトロ。

あたたかい稲庭うどんの上に添えて・・・ご試食。

あまり馴染のなかった食べ方あれこれ

和草さんが紹介してくれました。

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自家製ジンジャーエールも

冷たいはずが　飲むと体がポカポカ！発汗！

居れたのは短時間でしたが　パキッとリフレッシュ致しました。

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