アクテデュース

いちじくのジャム

Posted on: 2015年8月26日

ジャム作家salz ☆

9月の教室は「いちじくのジャム」です。

 

いちじくジャムも、桃ジャムと同じくリクエストの多いジャムの一つです。

食物繊維も豊富ないちじくは、ジャムには最適な食材!

 

タンパク質を分解する酵素も多いので、肉料理との相性も抜群です。

また鉄分やカルシウム、カリウムも他の果物よりも多く、健康や美容に効果の高いいちじくの魅力を、楽しく勉強していきましょう。

 

ジャム作りの後は、ジャムを使った料理でジャムの活用法を体感していただきます。ぜひそれぞれの教室でワンポイントを覚えて、楽しく美味しいジャム作りを学んでいってください。

ご興味のある方はお早めにご予約、お問い合わせください。

 ※残り2席

 

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・9月9日(水)『いちじくのジャム』残席2席

時間:18:3020:30 参加費:3000円 定員:9名 

 

定期ジャム教室では、ジャムの作り方を見て学んでいただきます。

通常の料理教室のように「作る」作業はありません。

気軽にジャム作りのコツを、しっかり見て学ぶ事ができます。

作業する事が苦手な方にもオススメです。

 

そして、作りが終わったらジャムを使った料理を味わっていただきます。

お肉のソースや煮込みの隠し味、白身魚のマリネ、サラダのドレッシングなどなど・・・

普段の料理にジャムをちょっと加えるだけで、味に深みが出て、ほんのり果物の香りが加わります。

毎月変わる料理の活用術を体験してください。

お一人様それぞれに1食分のお料理をご用意します。

ご予約、お問合せは

電話:090-6855-2150 もしくは、メール【jamsalz@me.com】へお願い致します。

 

 

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  • acteduce: お問合せありがとうございます。 教室は宮城県内5か所と岩手、山形で現在開催しております。
  • 石原真子: こんにちは、先生の絵を気に入りならいたいと思いました、教室は仙台のみでしょうか?
  • Kazuko Makino: 来週もカヨウカフェ、元気にOPENします♪ヨロシクお願いします!

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