アクテデュース

koromo紅茶教室

Posted on: 2019年1月29日

ご参加いただいたみなさま
ありがとうございます!

画像に含まれている可能性があるもの:テーブル、室内

今日は、和紅茶と和菓子を組み合わせて
和を意識しての紅茶会。

まず最初は石巻の「kitaha」から
淹れ方で味わいが全く違い
とても美味しくいただきました。
合わせるお菓子も
シリーズのクッキーと琥珀糖。
ベストマッチングです。

次に、静岡と鹿児島のブレンド「天香」
ウンカという虫が食べた葉を紅茶にしたもので
果実を思わせる豊潤な香りの紅茶。
まめいちさんの和菓子「己亥」に合わせて。

画像に含まれている可能性があるもの:室内

熊本県水俣市の「天の紅茶」
静岡県の「牧之原のファーストフラッシュ」

和紅茶に詳しい方にご参加いただいたので、
彼女の今一番のおすすめ
宮崎県の「みなみさやか」をお持ちいただいて。
とりにふさわしい豊かな香りと
味わい深い紅茶に一同感嘆の声!

ラスクにおからのドーナツ、
みなみさやかの紅茶と
たくさんの飛び入り参加の品々。

写真の説明はありません。

それぞれの紅茶とお菓子と組み合わせて
とても美味しく、話題も豊かに
楽しませていただきました。

本日もありがとうございます!

来月は2月25日(月曜日)になります。

ご予約おまちしております。

紅茶教室講師・

koromo 織田ひでこ

画像に含まれている可能性があるもの:座ってる(複数の人)、テーブル、室内

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