アクテデュース

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今日は空がひときわ深い!と感じながら・・・

午前中 表具屋さんへ掛け軸の表装をお願いに行ってきました。

藤の花の軸をご注文いただき、

描きあがって一安心。

自宅から歩いて15分くらいにあるお店へ、

片平キャンパスを通り抜けて近道・・・と思ったら、

カワイイ花があっちにも こっちにも。

しゃがんでみたり写真をとったり描いてみたり・・・夢中になってたら どんどん違う方へ行ってる!

コートを着ないと涼しいこの頃だけど、日差しがおだやかで 空気が澄んでいて

まわり道も収穫いっぱい。

リフレッシュさせてもらったので また次にとりかかろう!

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アクテの連休も 

まずは4日のフリマ!

要らぬものを売るのではなくて、

誰かに使ってほしい・・・というモノやお洋服、よんでほしい・・・という本、絵本などを

バトンタッチしたいという気持ちでひらくアクテフリマ。

4日11時開店ですので、遊びにいらして下さいね。

お子様もおとなも心躍る 「あらいますみの絵本よみ」も時間をみてはじまりますので、

ゆっくり遊んで行って下さい。

そしてもう1つ。

今月のジャム講座のご案内です。

【ジャム×ランチ会 in アクテデュース】

参加者募集!

今月は基本のトマトジャムの作り方を学びます。

トマトの旬は一般的には夏ですが、九州の方では今が旬とか・・・

日本では野菜と認識されているトマトですが、

世界的にはフルーツと認識されている事が多いみたいです。

野菜ジャムの中でも代表的なジャムの一つですね。

 

そんなトマトを使ったあま~いジャムを作ります。

ランチタイムには、トマトジャムを使ったお料理を試食していただきます。

 

日時:5月20日(月)

11:00~13:00

場所:アクテデュース

仙台市青葉区大町1-1-15大町川村ビル4F

講師:ジャム作家/ザルツ 村上

参加費:3000円 当日お支払下さい。(尚、当日のキャンセル時は参加費の半額をご負担頂きます)

定員:9名

持ち物:筆記用具

トマトジャム一瓶お持ち帰りです。

ご予約はお電話でお願いします。

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只今 ザルツのジャム教室中です!

今月は・・・「ばななジャム」を教えていただきました。

そして ジャム作りのあとは、ジャムを使ったランチのご試食。

本日のばななmenuは、

バナナとナスのピザ

バナナジャムとチョコレートソースを添えたベーコンポテトサラダ

ベビーリーフのシーザーサラダ

鶏肉のクリーム煮込み、さくさく焼きたてパイを添えて

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バナナジャムをお料理にあわせる、使い方のコツや

驚きのアイディアを教えていただきました。

チョコとバナナはもちろんぴったりの組み合わせですが、

マヨネーズを入れず リンゴ酢とマスタードであっさり味付けしたポテトサラダに、少々バナナジャムをかけていただく・・・というジャムスタイルも ぜひ食卓にも取り入れてみて下さい。

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今日作ったバナナジャムは一瓶お持ち帰りです。

お家でも あれこれ楽しんで下さいね。



  • 佐藤直美: ありがとうございます! お会いした時に、いろいろご相談させていただきたい事もあり、よろしくお願いしま
  • acteduce: 佐藤直美様 いつもありがとうございます。 少々抜ける時間もありますが、なるべく会場に居たいと思ってます
  • 佐藤直美: こんにちは! 以前(数年経ってしまいました)墨画の体験や、手拭いでのポーチ作成をお願いした佐藤と申し
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