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今月の和菓子教室は『ふわふわらくがん』

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夜、私が到着したころには かわいく出来上がってラッピングをしていたみなさん。

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できたてをお抹茶と一緒にお裾わけしていただいたら・・・

感激!!!

いままで食べたことのない ふわふわふわ~

これがラクガン??

口の中で しゅ~っときえていく やさしい食感に、

今までのイメージを一転した はじめてのらくがんに、

教室に参加されたみんなも感動でした。

作る工程は このふわふわな仕上がりとは別に かなりヘビーなんだよ!と言われ、

えい!やあ!って感じ・・・だそうです。(らくがんがどう出来上がっていくものなのか、想像つかない・・・見たかった・・・)

次回は 「お花見のためのお土産和菓子」という少々長いタイトルで、

桜の花を彩って 和菓子を4種作りましょう。

4月18日の昼・夜 ご予約をおまちしてます。

そして・・・

昨日から開催中のイベント『りらくMONO創り人展』

アクテのお客様はじめ 懐かしい方 はじめてお会いする方・・・

この2日間でも 直接お客様とお話をすることができて 楽しく展示させてもらっています。

墨画教室の生徒さんの作品展も同会場でやっています。

個性がキラキラ輝く 生き生きした作品を ぜひ観ていただきたいです。

テレビでみてと 岩手からわざわざいらしてくれて 

実際に作品を見れたと喜んで頂けたり・・・こんな時作家は何より幸せです。

何度も足を運んでくれる方々も何人かいらして ありがとうございます!

プロとして もの作りをされている様々な業種の職人魂が集結していて

てしごとの 作品力のある 一点ものに出あえる会場です。

いろんな作家さんとモノ創りの面白さ、すごさ、たいへんさ、仕上がるまでの工程など・・・ゆっくりお喋りできるのも魅力です。お気兼ねなく何度でも遊びにきて下さいね。

私も極力 会場にいて 皆さんとお会いしたいと思っています。

 acteduce    一関恵美

※4月1日(月)まで、仙台さくら野8Fイベントスペースにて開催中

 

 

 

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冬から春へ季節の節目「節分」を前に、今日の豆一和菓子教室では『恵方巻』を作りました!

海苔に見立てのは竹炭の黒色。丹波の黒豆など和の具材を くるくる巻き巻きします。

福をまきこむ恵方巻き、

4切れお持ち帰りで 1つはお抹茶とあわせて みんなでいただきました。

 
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来月の和菓子教室は

「和のティラミスケーキ」

2月21日(木) 昼13:00~ 夜19:00~

参加費/3000円

お弁当箱くらいの大きさのタッパーをご持参下さい!

数名で分けて食べられるサイズのティラミスを1個お持ち帰り頂けます。

和の素材で作る 豆一さんのティラミスは大人気!

生徒さん達からの熱~いリクエストにより、来月の教室で 作り方を教えて頂けることになりました。

豆一さんのティラミスを 自分で作れるなんて・・・ラッキー! しかもビックサイズ!

豆一さんへメールまたはお電話で・・・お早目のご予約 お待ちしております。



  • acteduce: お問合せありがとうございます。 教室は宮城県内5か所と岩手、山形で現在開催しております。
  • 石原真子: こんにちは、先生の絵を気に入りならいたいと思いました、教室は仙台のみでしょうか?
  • Kazuko Makino: 来週もカヨウカフェ、元気にOPENします♪ヨロシクお願いします!

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