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koromo tea お披露目会のご案内
Posted on: 2020年9月17日
紅茶と出会い、
一関先生の墨画と出会い
たくさんの方のお力を頂いて
2020 koromo teaという 作品が生まれました。
ぜひ皆様にご紹介をさせて いただきたいと思い
お披露目会をいたします。
全てのみなさまにとって 素敵な日となりますように 吉日となる日を選びました。
10月10日 11時から15時まで 2020 koromo teaの展示販売を
アクテデュースさんをお借りして 開催いたします。
九州の自然の中で育まれた 今年の紅茶の表現力を どうぞお楽しみに 手にとっていただけましたら嬉しいです。
11時から15時まで ご自由にお立ち寄りください。
マスク着用、手の消毒に ご協力をお願いいたします。
koromo tea
織田ひでこ
koromo tea 紅茶時間
Posted on: 2020年7月17日
koromo tea おうち紅茶時間
Posted on: 2020年6月28日
写真・文／ 織田 ひでこ
koromotea 今日の紅茶時間
Posted on: 2020年4月23日
土用の時期は
お天気が安定しないと言われますが、
今日もパラパラと雨
それに肌寒く
こんな日は
生姜紅茶はいかがでしょう。
300cc位のポットか急須を準備して温めておきます。(温めまったらお湯を捨てます)
生姜のスライス2から3枚
と紅茶3gをポットに入れ、沸騰したてのお湯を勢いよく注ぎ、3分待って出来上がりです。
タイミング良く沖縄から黒糖が届いたので合わせてみました。
紅茶に甘さを加えなくても黒糖をお口に入れて紅茶をひと口。生姜と黒糖と紅茶のベストバランスがとてもいい感じです。
今日は、佐賀の嬉野紅茶のブレンドティーを使いましたが、お家にある紅茶で大丈夫です。お試しくださいね。
お気に入りの本と、美味しい紅茶で、リフレッシュ。
窓から見える空の中に、ほんの少しの青空を見つけた~。希望のひかりのようで嬉しい
koromotea きょうの紅茶じかん
Posted on: 2020年4月14日
「きょうの紅茶じかん」
強い風に枝を揺らしながら
それでも美しく
咲き誇る桜
大地と空に浮かぶ白い雲
そこに咲く桜を
紅茶で表現してみました。
奈良産の和紅茶べにふうきを淹れてカップに注ぎ
その上にお砂糖を加えてフォームしたミルクをのせ、桜の花の塩漬けを添え(塩抜きしたもの)ました。
べにふうきの香りと、
桜の香りを感じながら
春を味わう
紅茶はなんでもいいので、作ってみてくださいね。
＊桜の塩漬けがないときは、ココアや抹茶でも
文・写真／ koromo tea 織田ひでこ
＊紅茶教室 講師の織田ひでこさんから
今日の桜と今日のご自宅紅茶時間を送って頂きました。
皆様、心豊かなお家じかんを。。。
