アクテデュース

伊澤治平先生より・・・

Posted by: on: 2009年1月23日

 

 

 

本日は人生第一回目の講師を経験できる機会を与えて頂き誠にありがとうござい

ました。

 

初めてなので、去年一年間ずーっと考えて来た事を一気に体験を通して共有出来

てとっても嬉しい限りです。

 

参加された皆さんが試飲、試食、ワインとの比較、食材との組み合わせを通して

「日本人」であったことの喜びと誇りに全員で浸る事が出来た事が何よりの収穫

だったと思います。

 

そして一人一人が自分自身の味覚に楽しく集中しながら向かいあう姿は講師冥利

の一言に尽きます。参加された皆さまの酒と食の新たな世界の扉が開かれた事の

一助になることができてなによりです。

 

 

今回は本当にありがとうございました。

 

 

 

仙台伊達家御用蔵　勝山

 

蔵元　伊澤治平

 

 

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  • すどう: 初めまして。 千葉県在住の須藤と申します。
  • acteduce: 渡部様　こちらこそありがとうございました。 お話を伺ったことで、目に映る景色がたいへん豊かになりまし
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