アクテデュース

Archive for 6月 2014

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日本の食卓に欠かせない お味噌。
簡単味噌作りで健康な食卓を見直してほしい・・・
という 野菜ソムリエ 三原けい子さんの手がけている活動
<キレイな日本人・10000人の味噌作りプロジェクト>が開かれました。

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60分で仕込みが完了、
大豆・塩・麹 こんなシンプル素材で
発酵の加減で仕上がる日本の食材お味噌。

今日は 保育所で子どもたちとかかわり食の大事さを痛感している・・・という管理栄養士さんのお話を伺い、
「おいしいお味噌汁を作るぞ!」という気満々になったところで、
仙台味噌を作られている蒲田さんが お味噌レクチャー。

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お味噌は育てるもの・・・ということで
皆さん ここからは 自宅でわが子のように育て、発酵を見守りましょう!!

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仕上がるのは10月ごろ、おたのしみです。

味噌作りは 学校行事などご要望があれば出張教室も対応されているので
興味のある方は三原さんまでご相談下さい。

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月に一度開かれている <日曜日の朗読会>
ボイスパフォーマー 荒井真澄さんと
文章、言葉、自分の声、読み手の声によって
心地よい時間、関わりに親しむ朗読の教室です。

音楽にのせて読んでみたり、
ゆっくりしたリズムを体の中に感じながら読んでみる・・・
安定や強調のバランスで 
作品ごとに距離感を学び、
聴いてる方も読み手も 心地よく共感できるように
朗読を練習していきます。

次回は7月27日(日) 10:30
<日曜日の朗読会>
毎月第一木曜18:30~は<夜の朗読会>
見学・体験ご希望の方は遠慮なくお問合せ下さい。
講師/荒井真澄 

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今夜のワイン講座は
<赤ワイン>
熟成感、苦み、しぶみ、そして・・・余韻。
ヴィンテージの度合いや産地など幅の広い赤の風味を
今夜は4種のみくらべ
わかりやすく 違いを体感!
飲み終えたあと、
最後に口に残るワインの印象が「余韻」
飲み込んでから味わいが時間とともに消え、そしてアルコール感が消えるまで、
余韻が長ければ長いほど よいワイン。
ソムリエ小岩氏セレクトの
お手軽価格で 気軽に求められる
気取らない美味しいワインを 毎回ご紹介いたします。
次回は <白ワイン>
ご好評につき只今キャンセル待ち状況ですが、
興味のある方はお問合せ下さい。

ワイン講座主催/高橋ゆかり
講師/錦本店・小岩清高

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今夜のジャム講座は <プラムのジャム>
さわやかな酸味がこの季節にぴったり。
ジャムにしても 綺麗なピンクが残り
瓶に詰めるとキラキラ。。。

お店にも並びだした旬のプラムを使って
ぜひお家でも作ってみてください。

ジャム作りのあとは お料理のご試食、
今夜のメニューは
★プラムジャムを添えたブルーチーズ入りのパングラタン
★鶏肉のお団子にトマトソース
★ホタテとプラムのサラダ サクランボジャムソース

次回のジャム講座は
7月18日㈮ 18:30~20:30
講師/ジャム作家salz
受講料/3000円 ジャム1ビンお持ち帰り ご試食プレート付
 ※内容は決まり次第お知らせいたします。

cafe(カフェ) histoire(イストワール)

フランス語で”histoire”とは、歴史、物語という意味

カフェで出会う人と人から生まれる物語。
さて、どんなお話が始まりますやら…

カフェとマダムの作品、ハーブ製品販売を主体に、
作家を招いて作品発表や販売をするギャラリーカフェ。

アクテデュースのお部屋で 毎月4日間だけ開かれる魔法のような時間、
イストワールで お逢いしましょう。
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毎月 第2・第4(日)(月)11~20時
(オーダーストップ 日曜18時・月曜19時)
 ※ご予約なしでお気軽におたちよりください。

 ※7月14日18時~はワイン講座のため貸切となります。申し訳ございません。

場 所  acteduce 

★Regular Member★
 Neconote(ネコノテ)・・・Tea)
 Vitrine(ヴィトリーヌ)・・・アクセサリー
 和草(ニコグサ)・・・オーガニックハーブ

★★★カフェopenを祝って★★★
オープニングパーティを開催します。

7月12日(Sat) 16-20時
会費 2,000円(ワンドリンク・おつまみ付)
満月の夜、パフォーマンスとワインに酔いしれる…

お問い合わせ
  Vitrine(ヴィトリーヌ)
  TEL:090-3436-3997

毎週火曜日は、カヨウカフェがオープンします(^o^)丿
ご予約不要で、お好きな時間に(*^_^*)
お友達やご家族、お一人でもお気軽にお立ち寄りください♪♪
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今回は2人の出店者さん+マキノハウスがいます!

☆いつものお店
 食器の絵付けポーセラーツ教室
 「アトリエイイダ」さん
 予約なしでワークショップが体験できます!

☆第3火曜日は月イチのお店
 芸術的な手作り品を販売!
 ハンドメイドアーティスト「アトリエF」の佐々木先生
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毎回違うお楽しみと出会いがあり、ちょっと面白いカフェです。ときどきピアノ演奏があり、ときどき歌を歌ってくれる方がいたり。ギターを弾いてくれる方がいたり。
そして、突然絵本の朗読が始まったり。

こだわりのコーヒー、こだわりの美味しいもの、フリマ・手作り品、ワークショプetc.
週に1度のお楽しみ♪♪

ぜひお散歩がてら、遊びに来てください♪(お車でお越しの方は、お近くのコインパーキング等をご利用ください。)

お待ちしております~!

出店者さんとメニューは次の通りです♪

・・・メンバーとメニュー・・・・

~カフェメニュー~

NEW:冷たいドリンク始めました!

◇アイスコーヒー  300円

◇カルピス     250円

◇炭酸水      150円            

◇コーヒー     250円

◇ざおうハーブティ  150円

 ※おかわり 各50円引き

◇Natural Art Chineseの黒森さん:お弁当 700円
 
 ※限定15食

      
~いつものお店~

◆アトリエイイダ:ポーセラーツ体験 1,500円~

◆マキノハウス:おもしろフリマ 300円~
        手作り作家さんのお品 各種

~月イチのお店(第3火曜日)~

◆ハンドメイドアーティスト
      アトリエF:手作り雑貨各種  1,500円~

~いつも買える美味しいもの~

◆芦田珈琲:コーヒー豆100g 400円~

◆ほの香: 一杯ドリップパック 140円 
     スコーン、マフィン各230円

◆本沢3丁目パン工房:パン各種

◆ざおうハーブ:ハーブティ(リーフ)540円

◆よっちゃん農場:よっちゃんなんばん 700円

◆竹鶏ファーム:くんたま6ヶ入パック  648円
        くんたま1ヶ     108円
        おんたま4ヶ入パック 345円

☆お問合せは、〇〇商事関連グループ事務局
 マキノハウス)牧野までご連絡ください!

〇〇商事関連グループ事務局
マキノハウス:090-7333-8915

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HappyPockets
クラシックギターと朗読のユニット
ハピポケ 久しぶりの自主企画公演!
<鳥とサボテン>作者の佐藤直樹さんも夜の部にご来場で
CDジャケットの原画も会場でご覧いただきながら
ギターと言葉の織り成す世界をお楽しみ頂きました。
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小関佳宏さんオリジナル曲、
荒井真澄さんの朗読、
幅広いプログラムのあっという間の90分。。。
シメのシメは もちろん大型絵本<たまごにいちゃん>即興ギター付!



  • 佐藤直美: ありがとうございます! お会いした時に、いろいろご相談させていただきたい事もあり、よろしくお願いしま
  • acteduce: 佐藤直美様 いつもありがとうございます。 少々抜ける時間もありますが、なるべく会場に居たいと思ってます
  • 佐藤直美: こんにちは! 以前(数年経ってしまいました)墨画の体験や、手拭いでのポーチ作成をお願いした佐藤と申し
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