器で味わう 一ノ蔵の会
Posted on: 2010年1月7日
ギャラリーくろすろーど × アクテデュース コラボ企画
『酒器をとおして一ノ蔵のお酒を味わおう』
南町通りギャラリーくろすろーどにて ６日より開催の
『おさけの器展』では １１人の作家さんの酒器が展示販売されています。
昨夜は コラボレーションイベントということで
大崎市松山より『一ノ蔵』さんにお越しいただき
アクテデュースで 楽しいお勉強会が開かれました。
ガラスや漆、陶器など
様々な器の中から
自分好みを選んで お酒を味わっていきました。
４種のお酒を器をかえて飲み比べ、
それぞれの美味しい飲み方を
教えていただきました。
なかでも 驚いたのは 女性に人気の『ひめぜんsweet』を
お燗でいただくと・・・
これが更に 優しい味に！柑橘系フルーツのような酸味と爽やかさがアップするのです！
『全然ちがうね～』とみんな驚きでした。
特別純米酒の辛口は冷やして、
冬季限定のお酒 燗上がり純米酒は上燗(45度)でいただくのが
一番旨みがでる・・・などなど
おすすめの飲み方を教えていただきました。
最後には とっておきのお酒も
味わうことが！
一ノ蔵 大内さん・原田さんからのサプライズでした！
貴重なお酒・・・皆さんほんとにラッキーでしたね！
今回のお料理を作ってくれたのは 書家としても活躍されている 古鳳さん。
ランチョンマットには それぞれ違う一字を書いて下さり
皆様にプレゼント。
ありがとうございました。
一ノ蔵さんの酒造りへの情熱と地元農家を応援し、農家とともに発展していきたいというこだわりは参加された皆さんに ストレートに伝わったことと思います。とってもいい会だったね～と皆様に言っていただき楽しい大人の贅沢時間はあっという間に過ぎていきました。最後に ・・・今回1番お高い酒器を選んだ方と1番リーズナブルな酒器を選んだ方にくろすろーど さんより新春お楽しみプレゼントも！焼きしめの器を皆様にお土産・・・という とってもとっても 贅沢でラッキーな会でした。ぜひ 『おさけの器展』 南町通りのギャラリーくろすろーど さんへ足を運んでみてくださいね！！１２日(火)まで開催中です！！
アクテデュース 
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