空中喫茶室　

Posted by: acteduce on: 2010年7月10日

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～空の散歩のお休み処～

そらをふんわりお散歩しているような

ほんわか喫茶室のオープンです。

　　　　　　　　　　　　　高橋クミ

★浴衣でお茶を楽しみましょう★

清々しい初夏の訪れ、

浴衣ででかけてお茶を楽しみませんか？

高橋クミさんが　本日初めて開いた夢の喫茶室。

お客様に　ゆったりと癒される時間を過ごしていただきたいという想いから

こんな喫茶室を開くことになりました。

日常を少し離れて、まるで空をお散歩しているような

ゆったりと　穏やかな午後のひとときが流れていきます。

手すき和紙にのせた笹巻きに

冷茶をたてて　初夏を楽しみました。

　　　

　

今日のマクロビスイーツを作ってくれた　まきこさん。

笹まきに使われている熊笹は　お母様が七ヶ宿でとってきてくれたそうです。

まきこさんの作る　　素材にこだわったお菓子は　

そのお人柄のように　とても優しい幸せを運んでくれます。　

それにあわせて　

「翠芳の白」という香り深いお茶で　

冷抹茶をたててくれたのは　ナオミさんでした。

２杯めは　ティーセラピストの仲野水美さんが

お菓子にあわせて入れてくれた　紅のお茶。

インドのダージリンです。

まきこさんのお菓子２品めは

「野菜と雑穀ビスケッツ」　

七夕のお星様と

アクテにちなんで・・・　鍵の形が　かわいおいし～

占いで盛り上がったり

新月にむけて　お願いごとを紙に書いたり・・・

女の子の七夕会は

わいわい　続きました・・・

最後に・・・

ディンブラというお茶にミントをブレンドしていただきました。

すっきりと　爽やかなお茶を楽しみながら

「日本の夏の装い“ゆかた”を、これからも気軽に楽しんでいきましょう・・・

今日は本当にありがとうございました。」

そんなクミさんからのご挨拶でした。