寒天喫茶まめいち“もりのなか”初日
Posted on: 2011年7月18日
まめいちさん作。
寒天喫茶まめいち、開店です。
今月は『もりのなか』をテーマに、創作和菓子と絵本の朗読をお届けいたします。
森のいりぐちを くぐり
奥へ 奥へ・・・和菓子の森をすすんでいくと
2つの分かれ道に遭遇。
森の広場の木漏れ日コース、森の奥のヒミツコース、 どちらか選らばなくちゃ!
ひんやり風が通り抜けるような冷茶がでてきたり、
寒天の中からフルーツが登場したり、
お抹茶をたててくれたり、
ヒミツのパフェがあらわれたり・・・
冒険の終わりには 有機栽培のあったか~いほうじ茶でほっと一安心。
朗読家 荒井真澄さんに ゆ~ったりと 絵本を読んでもらえたり・・・
そして、
今月の販売は こちらの三種。
夏のさわやかなひととき、豆一の甘い水・・・
銘菓 『森の泉』 250えん
瑠璃色の美しい森の泉をイメージしてみました。
フルフルした 水水しい寒天に、ジューシーなアロエとカルピス入りです。
『和ごころメレンゲ』 250えん
サクッ シュワーのメレンゲに 白ゴマをふって和風にしあげてみました。
カラフルおふあられ入り♪ 貝殻みたいでかわいいから ちょっとしたプレゼントのもどうぞ。。
『オレンジ饅頭』 130えん
しっとりした白あんのおまんじゅうにオレンジピールをのせて焼きあげた
さっぱり さわやかなお饅頭です。
☆明日も 13時 喫茶開店、 和菓子の販売もございます。
皆様のご来場 お待ちしております。(和菓子販売は数量限定、なくなり次第終了)














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