salon de the ～La Douce Vie × jam作家salz～
Posted on: 2011年8月12日
８月１３日（土）に開催の
『salon de the ～La Douce Vie × jam作家salz～』
ジャム作家／ザルツさんより・・・当日のメニューがとどきました！
ライ麦パン・ベーグル・全粒粉の食パン・天然酵母の田舎パン、
4種のこだわりパンが一度に味わえてしまうという嬉しいプレート
そして・・・
おなじみ Ｌａ Ｄｏｕｃｅ Ｖｉｅ 今野佳子さんが
フレッシュなスイーツがたっぷり楽しめるケーキセットを担当。。。
2人の作る美味しいものコラボ、ぜひぜひ ご来場をお待ちしております！！
時間によっては まだ間に合いますので、即 ご予約を！
こちらがザルツさんから届いたメニューです・・・・・・・・・・・
【ザルツのサンドイッチプレート】
・全粒粉の食パンを使ったクロックマダム
ハムをエダムチーズとコンテチーズサンド
食パンにはさんでから表面をトーストします。
ムッシュとマダムの違いは目玉焼きがあるかないか。今回はうずらの卵を焼いた、かわいらしい目玉焼きをのせます。
・クルミ入りライ麦パンで作る北欧風サンド
胡桃の香ばしいライ麦パンに、サワークリーム、マスタード、スモークサーモン、きゅうりのピクルスをサンド。魚介と相性のいいディルでアクセントを。酸味と香りのサンドイッチです。
・ローストビーフのベーグル ベアネーズソース
エストラゴンと赤ワインヴィネガーで作るクラシックなソースで、ローストビーフをシンプルに楽しむベーグルサンド。
・セルフアレンジのオープンサンド
天然酵母の田舎パンを１枚。
自家製ベーコンや、南仏ニース風の彩り夏野菜などを
お客様のお気のままに、オープンサンドにしてお召し上がりいただきます。
サンドイッチに決まりはありません。
どうぞご自分の味をここで見つけていって下さい。
こんなに食べたらお腹もいっぱいですね（笑）
でも大丈夫！
１種類を小さめにカットしてお出ししますので、全部食べても少し余裕があるかも知れません。
当日はラドゥースヴィーさんのケーキセットもあります。
【ケーキセット】
・ブルーベリーのレアチーズケーキ
・桃のコンポートゼリー
・紅茶のケーキ
どうしても食べたいけど「今はムリー！」という方には、お持ち帰りもできますので、どうぞ遠慮なくおっしゃってくださいね！
猛暑続きでバテ気味の体に栄養と元気を。
そして暦の上ではすでに秋。
秋の新しい紅茶でリラックスティータイムを。
まだお席に若干の余裕があります。
ご予約をお早目に！
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
日時:８月１３日(土) 12:00～ 13:00～ 14:00～
上記の時間帯を指定してご予約ください。
※ご予約数によっては15:00からも受付ける場合があります。
場所:アクテデュース
仙台市青葉区大町1-1-15大町川村ビル４F
詳細はLa Douce Vieのブログ「私の心地よい生活」にて
申込みはLa Douce Vie、022-243-0880(11時～18時) 今野まで
アクテデュース 
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