和菓子教室・9月スタート！
Posted on: 2011年8月14日
まめいちさんの和菓子教室
この秋スタートの新しい教室です。
毎月、季節を感じる和菓子を作ってみませんか？
京都で修業をされ、伝統的な和菓子に豆一さんの
オリジナル感をプラスした和菓子は、甘さを控えた上品なお味で
見た目の美しさ、可愛らしさ、身体にも優しくて新しい感覚です。
素材にこだわった基本的な和菓子作りを学びます。
ちょっとした贈り物や手土産に、ささっと和菓子を作れたら素敵！
日本の和菓子文化の魅力を、季節を感じながら作り、
豆一さんのお抹茶でいただきましょう。
和菓子作りは初めて・・・という方、大歓迎です。
第一回 『おもがしの茶きん絞り』
アクテのイベントでもお馴染みの豆一さんが、
素材にこだわった やさしい和菓子の作り方を教えて下さいます。
皆様からのあつ～いリクエストによりはじまる、
新しいワークショップです。
童心にかえって、手作りしたあとは、
もうひとつのお楽しみ。。。みんなで自作和菓子のご試食茶会！
見ているだけで憧れてしまう先生の和菓子たち。
いつかはこんなのが作れるかも！
そして、嬉しいことに お持ち帰り和菓子までついてとっても充実です。
ご予約お待ちしております。
※詳しくは『ワークショップのご案内』に掲載しております。
アクテデュース 
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