EPICE ONE DAY CAFE
Posted on: 2011年9月29日
patisserie EPICE
店舗を構えず、期間限定の販売会などでしか味わうことができない
“さすらいのパティシエ”久我健一朗氏の洋菓子が1dayCaféで初登場!
“20世紀マドレーヌ“やスコーン 焼き菓子の販売も。
たべきれない?ほどの、ランチには、ご予約頂いたお客様も大満足!
久我さんの焼かれたフォカチャに
自家製バジルソースの風味がぴったりのチキンサンドは ボリュームたっぷり!
ひとくち食べるとエビの香りがふわ~っと広がるキッシュ。
片平にお店がある自家焙煎珈琲「まめ坊」さんのコーヒー、
幻の紅茶「シレットティー」さんの紅茶、
お腹も気もちも 満たされて、ほころんでいきます。
そして・・・
3種のケーキプレートがデザートに運ばれてくるという 満ぞく度。。。
梨や栗、いろんな秋の味が つぎつぎに楽しめて、
みんな 笑顔で お喋りがはずむ 久我さんのお料理、
そして地元の果物を生かした 心あたたまるスイーツでした。
「おいしいね~」って笑顔になれるっていうことは なんて幸せなんだろう・・・
EPICE ワンデイCafé、また開店が決まりましたら お知らせいたします。
ありがとうございました。






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