月とうさぎ
Posted on: 2011年9月30日
月が出るまえの、 闇の空をイメージした・・・ぶどうのジュースから
月夜の和菓子物語ははじまります。
月の満ち欠けランチョンマット。
和菓子「長い夜のはじまり」
三日月からはじまります。
そして、
さつま芋の羊羹で まんまるおつきさま。お抹茶とあわせていただきます。
あったか小豆とつめたバニラで・・・満月のパフェ。
山形産のこだわり小豆で 豆一さんの腕で、素材が精一杯生かされています！
終わりには、ハイビスカスとローズヒップのハーブティーで、
風邪をひかないように・・・。そして、綺麗になりますように。
マットに敷かれた紙を 少しづつ ずらしていくと・・・
月の満ち欠けが演出されています。
なんと 紙の間から うさぎさんが。。。あらわれて。
こちらも 今月のテーマ 「月とうさぎ」
「ど～してもこれがやりたかった！」という豆一さん。
画用紙を買ってちょきちょき 工作して準備したそうです！！
さらにさらに
紙細工と同じかたちの 和菓子が１つ
まめいちさんから、お客様へ
感謝の気持ちをこめて、お土産です。
10月の寒天喫茶は『秋色ピクニック』 ￥１５００
２３（日） １３：３０～、１５：３０～、１８：３０～
２４（月） １３：３０～、１５：３０～、１８：３０～
まめいちさんの和菓子教室 ￥３０００ （和菓子４こお持ち帰り）
１０月『きんとん』
１０月９日（日） １３；３０～１５：３０
※寒天喫茶、和菓子教室のお申込みは、メールまたはお電話で。
<まめいち工房>
022-263-4610
アクテデュース 
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