Archive for 9月 2013
カヨウカフェ
Posted on: 2013年9月10日
カヨウカフェ
残り一時間ですが 豆一さんのお菓子は 小豆ミルクの寒天や丹波大納言の粒あん、藻塩の抹茶らくがん・・・まだありますよ～。お仕事帰り寄り道してくださいね。
土曜日の水彩画
柴田治先生の教室、今月は仙台市荒町～南鍛冶町方面にある寺院の門を描きました。
四足門とよばれる形式のもので 江戸時代の建造物を移築し
今もこうして生かされている 歴史ある門構え。
江戸のころ 伊達藩の学び舎として使われていた建物の一角だったそうです。
今日の時間内に未完成の方は お持ち帰りでした。
次回までに お家で塗り進めてみるそうです。
いざなう月の琴・イギリス幻想
Posted on: 2013年9月6日
サロンコンサート 《 いざなう月の琴 》は、
その時折のイメージで選んだ楽曲を 親しみ易くレクチャーを交えながら、
お楽しみ頂いている小さな演奏会です。
しばらくお休みしておりましたが、久々に開催する運びとなりました。
今回のテーマは「 イギリス幻想 」。
この夏、ご縁あって横浜市イギリス館のサマーコンサートに出演しました。
その際に演奏したプログラムを中心に、イギリスに因んだ音楽を
バロックからロマンティックまで幅広くお届けする予定です。
9月13日(金) 19時開演。参加費は\3,000です。
興味をお持ちの方、ご都合のよろしい方は是非お出掛けください。
齋藤卓子(ピアニスト)♪
ザルツのジャム講座
今月は 無花果のジャムを作りました。
パンにつけるだけがジャムじゃない！ という食べ方アイディアも毎回ご好評頂いているザルツレシピ。
フレッシュな無花果から作ったジャムと 生の無花果をあわせるのは勿論、
相性の良いのが「ごま」だそうです。
ジャム作りのあとは それを使ったザルツ特製お料理のご試食ランチ。
・なすとシメジを無花果ジャム+ごまだれで
・大葉とみょうがのオリーブオイル+無花果ジャム和え
・冬瓜と鳥肉と無花果の和風煮込み(うどんにのせて)
斬新ヘルシーな３品を召し上がっていただきました。
次回のジャム講座は
２ＤＡＹＳ スペシャル！！
①１０月２５日(金)１１：００～
②１０月２６日(土)１１：００～
女性に大人気のマロンマロン 『栗のジャム』 を作ります！！
ご予約はお早めに！！
０２２－２６５－５３５０アクテデュース
さつまいもの和菓子、そろってます。
Posted on: 2013年9月3日
カヨウカフェ オープン！！
ｃomono豆一 の手ぬぐい小物
４０計画の雑穀おにぎり弁当、今日は夕顔とオクラのバジルあえ・トマトバーグ・さつまいものおかず入り。
芦田珈琲の有機豆珈琲
豆一 今日の生菓子は 『さつま芋の里』、
和のスイートポテト、大学芋のパウンドケーキ、黒糖グラノーラと新作登場！
１つ食べたら止まらない！黒糖グラノーラ！ 麦と玄米とドライフルーツの歯ごたえが絶妙な食感！イチオシです。
１４：００以降 ワンコイン和菓子レッスンも随時開催！
今日は 菊の模様作りを体験してみましょう。
作った和菓子は お抹茶といっしょに お召し上がり下さい。
閉店８時まで おまちしてます。
アクテデュース 