アクテデュース

季節の果物を使って　ジャム作りを楽しむこの講座、

今月は　「りんごがあれば医者いらず」　といわれるほど　身体にもいいフルーツ、りんごを使って

「アップルパイジャム」を教えていただきました。

ことこと・・・リンゴを煮ていくと　もう部屋中がフレッシュな香りに包まれて

幸せ～　香りのアロマ効果で、ジャム作り、この時間が癒されるのかも。。。

ジャム作りを学んだあとは　ジャムを使ったお料理をご試食Ｔｉｍｅ❤

Ｓａｌｚのジャム料理は

「ジャムってこんな使い方もありなんだ～」という新発見が毎回お楽しみ！

ちょっと意外な組み合わせ？と思っても

ジャム使いの　アレンジテクを覚えると

ふだんの食卓が　ワンランクアップ☆しちゃいますよ。

お料理にあわせたお酒のセレクトもご紹介！

今日も　先生おすすめの　珍しいお酒をいただきながら

「アップルパイジャムを使ったお料理」　に舌鼓をうちました。

　～menu～　

スペアリブのシードル煮

牡蠣とりんごのグラタン

グラスオポム　りんごのガレット

お酒・・・シードル　ヴァル・ド・ランス　クリュ・ブルトン

アップルラガー

エルディアブロ

ちょっぴり贅沢な　日曜日の午後を・・・ご一緒しましょう。

来月のジャム講座は　

12月5日(日)　クリスマスを待つ　「ノエルジャム」　

ご予約はお早めに～

数日前に戻ってきたピアノの心臓部分、、、

この日は調律師の小田島さんが半日かけて調律を繰り返して下さり、

来週おおくりする「松本ピアノお披露目会」にむけ　準備を進めております。

お披露目、といっても　これで修復完了！ということではなく、

このピアノが、この部屋・この環境に馴染んでいくまで　一通りの季節を過ごして貰って・・・

なおして弾いて・・・を繰り返していく感じです。

１つの記念として　みんなでこのピアノの今を　見守りつつ、

このピアノに楽しませてもらいましょう。

当日は　このピアノにゆかりのある方々も来て下さる予定です。

これから　人間らしいこのピアノと　ピアニストと調律師と・・・そしてお客様と。

この場所で　素敵なことが広がっていきそうな気がしませんか？

この流れていく　優しい経過を、ピアノと一緒に過ごしましょう！！

修復を記念して作成した　佐久間直美さんの写真カードセット。。。

こちらは全て手作り、１つ１つナンバリングが入っています。

限定で販売もいたしますので

ご希望の方はご予約をおすすめいたします。

なんと・・・箱の中には　「秘密のおまけ」付き。

(試作を見せてもらった時は、あまりにそのおまけがセツナ可愛くて、笑ってしまいました。)

小さいもの好きには　たまらない　小さい宝の小箱です。

２３日のお披露目会でご覧いただけますので　こちらもお楽しみに。

当日は渡辺公章さんのピアノの演奏、

そしてこのピアノのお医者さんともいえる調律師の小田島さんのお話を伺いましょう。

①１３：３０～と②１６：００～　若干お席がございます。参加ご希望の方はお電話でお問い合わせください。皆様のお越しをお待ちしております。

今夜のアクテは・・・

扉を開けたら

平安のころに誘われたような、みやびな空間に一転。。。

龍笛奏者の山下進さんをお迎えして

雅楽にふれる「うたカフェ」をおおくりしました。

穏やかでありながら重厚で風情を感じさせる　龍笛(りゅうてき)の音、

皆さんも　神社の祭典や結婚式で耳にしたことはあるのでは？

日本の伝統芸能である雅楽の魅力を

あらためて味わうと、

古典でありながら、何か新しい空気を感じました。

龍笛がシルクロードを伝わって　フルートになったというお話をきいてびっくり。

楽器はそれぞれの国に馴染む音やメロディーで　

その土地の人にとって一番心地よいものだからこそ、

そこで歴史を定着させることができて　長い間伝わっていくものなのですね。

この魅力を伝えたい！というアツい思いが　山下さんのお話からとても感じました。

小学生のころから　篠笛や和太鼓にふれ、大人たちの真似をしていたという山下さんですが

なんと　バンドでＧｕｉｔａｒを弾いていたこともあるそう。。。　ちょっぴり意外な一面。。。

そもそも雅楽は「口伝　くでん」といって師匠の演奏を聴いて覚える世界だそうで

上の写真が楽譜にかわるもの。

ひと目みると　謎の暗号文のようですが・・・間の取り方など山下さんのご指導のもと、

みんなで　ひざを叩きながらうたってみると・・・

おもっていたより　馴染みやすい音調かも！！

「♪ミ～レ～ミ～」　という　この単純な３つ、(神前結婚式できくのもこれですよね)

言われてみれば・・・日本人、無意識に使っているのです！

例えば、♪うしろの正面「だあれ～」　も「　ミ～レ～ミ～」

「あそびましょ～」　「じゃ～あね～」　も　このフレーズかも～！！と

日本人が心地よく　なんとなく馴染むからこそ

　知らずと使われていたのですね！

みんな　「へえ～っ」と頷きながらノートをとっている光景は　うたカフェ初！！

こんな　のめり込んでしまうお話を幾つかきいていると

2時間があっという間に過ぎてしまい

「もうこんな時間？」　

惜しみながらも　「ふるさと」を龍笛と一緒にみんなで唄い

最後に龍笛による「君が代」を演奏してくださいました。

龍笛は場を清める・・・といわれるそうです。

龍は水の神様。　野外で山下さんが龍笛の演奏をされた時、

お天気が瞬間　一転するということがよくあるそうです。

曇っていたのに一時光がさしたり、　晴れていたのにどしゃ降りになったり・・・

「体で感じて心で吹く」という龍笛には　

そんな神秘の世界と人間の世界を繋ぐ力があるように思いました。

山下さん、今夜は　心穏やかに、癒される演奏を　ありがとうございました。

ちくちく・・・手縫いですべてぬってしまおう。。

ミシンを使わなくても　こんなにできる！

気軽にテーブルで

それぞれ好きなものを縫っています。

布工房・むらかみくみこさんの「ちくちくカフェ」は

月に一度、午後のティータイム時間に開いています。

今日もそれぞれ　ネルのあったかパジャマや　リネンのワンピース、

パッチワークやブラウス・・・

ひとりで作るのは　むり～　というものでも

くみこさんが　簡単手順を１つ１つアドバイスしてくれるので

信じられないけど　縫えちゃった！　と　手縫いの一点ものが仕上がります。　てしごとの早さは人それぞれ。。。

途中でお家に持ち帰ったから　続きをやるか？といえば

いざ　ひとりになるとなかなか・・・

　先月のまま持ってきて続きを縫われている方がほとんど。

仲間と　あれこれお喋りをしながら　手はちくちく・・・が楽しいのかも。

こまったら先生が隣にいるし・・・ここで縫うのが安心❤

冬にむかって、ぬくぬく　お部屋で過ごす時間が恋しくなる季節・・・

ぶきっちょさんも　アクテのお部屋で一緒にちくちくしてみませんか？

月に1度だから　きっと続けられますよ～。

来月は12月21日(火)の予定です。

　やってみたいかな～という方、お気軽にお問い合わせくださいね。

今日は　もう1つのテーブルで・・・

河北ウィークリーさんの取材がありました。

早くも　　｢おせち特集！！｣

アクテデュースの講座

おとなのたしなみ｢季節を彩るテーブルコーディネート｣　でおなじみ

まつむらこのみさんが紙面に登場！

食空間コーディネーター、フードコーディネーターとして

素敵なお正月のテーブルコーディネートを紹介して下さいますよ。

12月2日発行の河北ウィークリーせんだい　お楽しみに～

おせちの前に・・・

次回の教室は　｢クリスマスのランチテーブル｣

あわただしい日常からちょっと離れて、

ひと足早く、クリスマスムードをお楽しみください。

簡単キャンドルスタンドを作り、お家クリスマスにぴったりの

簡単メニューをご紹介します！

まつむらこのみさんのランチをいただきながら・・・こっそり？お昼からワインで乾杯　気分転換！リフレッシュしちゃいましょう！！

参加ご希望の方は｢ワークショップのご案内｣コーナーをご覧の上、お席のご予約をお願いします。

　　　　　　　☆おみやげもついて・・・　とってもおすすめです☆

月に一度　絵本好きがあつまってきて

ゆったり　あったかい　本の時間を楽しみます。

　♪今日のおやつは、コぺルさんのマフィン

❤プレーン・抹茶・チョコレートの３種類❤届きました。

お気に入りの絵本と　あたたか～い飲み物で

このひととき　ゆるゆると過ごしましょう。。。

折り紙サンタも40人参加　、、、ありがとうＮａｏｍｉちゃん。

お客様にお裾わけ中です。

今月のテーマ｢妖精｣にちなんで　

絵本カフェの夜、

妖精の国といわれるアイルランド音楽の生演奏を楽しみながら

朗読やうた、あったかお料理を楽しみました。

　｢あいりっしゅ｣

おなじみ♪Ｄａｎｎｙ　Ｂｏｙ　♪ＳａｌｌｙＧａｒｄｅｎｓも演奏☆

外はさむ～いけど・・・

生演奏を聴きながら　ワインを飲みながら・・・

お部屋でわいわい食べる｢野菜たっぷりスープ｣で

みんなで　あったかＨａｐｐｙ❤

今夜のメニューはマクロビお料理・さとうまきこさんが

｢みんなの広場｣さんの畑でとれた野菜で作った

・・・｢ボリューム満点！具だくさんスープ｣・・・

おにぎりとジャガイモは「みんなの広場」さん作❤

大地の恵みたっぷりの素材で

みんなの愛情たっぷり　コラボレーションお料理

ごちそうさまでした！

絵本カフェ　アイリッシュナイト☆また来月お会いしましょう！！

アクテデュース、夜の朗読会では

朗読家としてご活躍のボイストレーナー・荒井真澄さんにご指導いただきながら、

発声法や　伝わる話し方　・・・を練習しながら　こえを出して朗読する楽しさをみんなで共有していきましょう。

同じ言葉を口にしても、　相手に伝わる度　が低ければ、勿体ない！

ほんの少しのコツで　想いの伝わる話し方に変わります。

『言霊』といわれるように　あなたの一言にも

メッセージがいっぱいふくまれて　相手に伝わりますように。。。

あなたの　『声』を意識して　あらためて耳を傾けてみませんか？

相手に伝わることで　

前向きに事が運ぶ　☆ＬＵＣＫＹ☆　が増えるはず！！

tsunako saito      

                                             masumi  arai

今月末には、荒井真澄さんの朗読と、ピアニスト齋藤卓子さんによる

『智恵子抄　～冬～』　がアクテデュースで開催されます。

去年、長町びすた～りで初演され大盛況だったこのステージ、

今回は 松本ピアノの甘い音色も含め　　アクテの小さなお部屋でお楽しみください。ピアニストの齋藤つなこさんは　スイスで古楽器を専門に勉強されたそうで、この松本ピアノ(アクテでは通称松本くん)と向き合う姿勢もプロフェッショナル！最初のころとくらべて　少しづつ変わっていくピアノの経過を、ド素人の私に通訳してくれます。　このピアノの良さを引き出して対話しているみたいです・・・

智恵子抄の時には　そのあたりのお話も伺いたいですね。

日時など　詳しくは　ＨＰ「お知らせ」をご覧ください。

平安のころにタイムスリップしてしまう　雅楽。

上の写真は　塩竃神社“月灯り”の夜の１ショットです。

あまり　身近　とはいえない世界に感じますが

日本人の感性にしっくりきて　どこか懐かしい雅楽の音色。

今月のうたカフェは　いつもとちょっぴり趣向をかえて・・・

お部屋で雅楽！

うたカフェでは、お茶やお酒を飲みながら・・・音楽を　緊張せずに、リラックスして味わって頂きたいと思います。

「雅楽ってどんなの？」　「こんなこと聞いてもいいですか？？」

この機会に　山下さんに直接質問しちゃいましょう。　

うたとのコラボレーションも　なかなか普段はきけませんよ。

初めての方、興味のある方、ぜひ『日本の雅』を体感してみてください！

ご希望の方は　お電話でお席をご予約ください。

うたカフェでおなじみ・・・夛賀真理さんよりご案内です。

 　　　　　　　　　＊　＊　＊　＊

今回のうたカフェは「龍笛の調べ」と題して、宮城野雅楽会の山下進さんの演奏とお話を聞きます。

唱歌(しょうが)を実際に体験したり、龍笛の他の雅楽の横笛の説明や実演もいただけるそうで、興味深い内容です。歌とのコラボも計画中、楽しみです。

秋の夜長のひとときをご一緒いたしましょう。お待ちしてます。

　　　　　　　　　　　　　うたカフェ・　夛賀真理

　　　　　　ご予約／アクテデュース　☎０２２－２６５－５３５０

“　アラビアンナイト　”　

秋の夜のイベントをします

「月明かり、星の舞」

日時：11／22（月）19：30～

参加費：5000円（フードとワイン付き）

場所：アクテデュース

定員：12名(残り６名)

22日は満月

満月の夜をイメージしたお料理を

王様のレストラン・シェフ鈴木学さんが

この日のために創作

お料理と共に

＊満月にふさわしい黄金に輝くスパークリングワイン＊

ボルドーでも人気の造り手、アントニー・バルトンのヴィンテージワインをお召し上がりください

そしてこの日のメインは満月の明かりの中で舞う

ベリーダンス

ダンサーmikoと共に４人のダンサーたちが

この日のためのスペシャルな踊りを披露します

＊揺らめく灯りの中、満月のアラビアンナイトをお楽しみください＊＊

                                     ★お申込みアドレス

                 　　　　　　　 仲野　水美／    minami.tea@gmail.com 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://ameblo.jp/green-jade-globe/

柴田治先生の水彩画　水曜日教室がありました。

見慣れた風景も季節によって全く違った趣きがあり

日々、移り変わりに目をむけていると

木の葉の一枚一枚が　とってもスゴイ物に見えてきて

一枚づつ微妙に色の違うことだけでも　美しいのに

一本の木にはそれがいっぱい集まって　・・・

木が集まった街路樹や　山並みは　さらに大きな作品を描いているようで

どの部分を切り取っても　フレームに入れれば完璧な芸術になっています。　自然はすごいな～。。。

今日の教室では、ニッカウヰスキー仙台工場(青葉区作並)を　写真をもとに透明水彩で描きました。

柴田先生と作並でスケッチ会も予定されていますので、

興味のある方はぜひ先生に問い合わせてみて下さいね。

(連絡先)　アトリエ光彩舎　022-391-3155