Archive for the ‘イベント’ Category
ジャム講座・ジンジャー柚子カード
Posted on: 2012年1月8日
お部屋中がと~ってもフレッシュな柚子の香りにつつまれて・・・
新年のジャム講座スタートです!
今日は“ginger YUZU curd”
卵やバターを使ったcurd(curdの意味は、液体を凝固させたもの)は、
柑橘系の爽やかさと、カスタードクリームのような濃厚さが程よいバランスです。
生姜の香りが ひきしめてくれて・・・この季節にはぴったりの組み合わせ!
Lessonのあとは。
この講座の醍醐味!今日の柚子curdを使ったザルツオリジナルレシピで
先生の作ったお料理をいただきました。
パンやクラッカーにぬるだけじゃない 新しいジャムの驚きのいただき方は、
毎回 とっても勉強になります!
今日のプレートメニューはこちらです。
* ゆり根とさつま芋の柚子カードドレッシング和え
* ぶりの味噌焼き(一晩柚子カードにつけてます)
* 柚子カードの羊羹
* 二色のお豆腐に柚子カード味噌とすりおろし生姜を添えて
今日は講座終了後に、情報誌Kappoさんの取材がありました。
ジャム作家ザルツ氏、来月号に掲載予定です。ぜひチェックしてみて下さいね!
次回のジャム講座は、
2月11日(土・祝)13:00~
❤チョコレートのアレンジジャム❤ 本日よりご予約承ります。
シューマンと智恵子抄/荒井真澄さんより
Posted on: 2012年1月6日
ピアニスト・齋藤卓子さんより。
Posted on: 2012年1月5日
皆さま、明けましておめでとうございます。
新年を迎えるに当たって、様々な夢・思いを抱かれたことと思います。
明るく平和な1年であり、たくさんの希望が叶う年となりますよう、
深くお祈り申し上げます。
昨年は私自身にとっても色々な意味で「生きる」ことを考えさせられ、
そして大きな節目となった年でした。
2012年は、より真摯に音楽と関わり、より多くの出会いを求め、
心に描くヴィジョンを1つ1つ形に表していきたいと思います。
今年最初のサロン・コンサート《 いざなう月の琴 》は、
1月20日(金)19~21時に開催致します。
下弦の月の頃なので、数日先にやってくる新月のスタートに備えて、
寛ぎをイメージした選曲でお届けしたいと考えています。
また、2月10日(金)からは新講座《魔法の数秘学 》が始まります。
数字が持つ神秘のメッセージを解いていきながら、
”自分”をより深く知る手掛かりを見つけていきましょう。
詳しい御案内は追って告知致します。
興味をお持ちの方はぜひ御参加ください。
今年もどうぞよろしくお願い致します。
齋藤卓子♪
ジャム作家/salz(ザルツ)より。
Posted on: 2012年1月4日
新年あけましたね。
昨年は激動の一年でしたが、
今年も無事新年を迎える事ができました。
皆様に謹んで新年のご挨拶を申し上げます。
昨年は大震災により講座が一時中断。
仙台を離れてもジャム作りを止められず、
慣れない土地から仙台へジャムを送り続けました。
仙台に戻ってからは、ジャム講座を再開すべきか
悩みましたが、新しいお客様にも恵まれ、
再開後も順調に歩き出す事ができました。
本当にありがとうございました。
今年も新たな課題を自分に課しながら、
少しでも皆様の笑顔と共にいられるように、
がんばっていきます。
まずは新年一回目の講座で、
生姜と柚子を使った柚子カードを作り、
和食と日本酒を味わっていただこうと
考えておりました。
年末年始ご多用な日々をお過ごしの方も
8日はゆるりとした時間を味わいに
どうぞアクテデュースにお越し下さい。
それでは、皆様のこの一年のご健康と
ご多幸をお祈り致しております。
ジャム作家/salz(ザルツ)
あけましておめでとうございます。
今年も それぞれのnext Stepをめざして
心も身体も元気で過ごせますように
アクテデュースで 有意義な時間をご一緒しましょう。
年末年始、いかがお過ごしでしたか?
私は なかなか普段会えない方と会えて
ゆっくり時間がもてて じっくりお話しができて 初Happy!
食べて飲んで、だら~りゆる~りとしたお正月休みの中で、
シャキッとするような・・・ドキドキ キラキラモード到来!
運よく ここまでまわりの人人に恵まれて 繋がりが明確になってきて
的がハッキリ見えたからには。。。
この幸運、集中してぶれないように
タイミングとバランスが調度よい時をみて
近い将来実現するように、本気で頑張ります!
アクテデュースの講師の先生方からも、
夢いっぱい新年のご挨拶やメッセージ、新しい講座企画のご案内も届いていますので、
次回からブログでご紹介させて頂きますね!
今年も自分磨きのワークショップやイベントなど・・・
癒しとパワーいっぱいのひと時をごいっしょできれば 嬉しいです。
LaDouceVie✡ガレット・デ・ロワでティーパーティー
Posted on: 2011年12月28日
*** Atelier La DouceVie ***
2012・1.26(木)
「ガレット・デ・ロワ」をいただく
夜のティーパーティー
✡・✡・✡
パイの中の・・・幸運のお人形フェイブをめぐって大騒ぎをした2011年の1月。
あれから一年が経つんですね。
来年も そんな夜を LaDouceVie さんと開催することになりました!
新しい年 2012年、
少しでも心からの笑顔が広がっていきますように・・・
La Douce Vie のお菓子を囲んで 夜のティーパーティーをご一緒しませんか?
当日は オーナー 今野佳子さんが、パイやスコーンやキッシュなどなど・・・
フランスで新年をお祝いするパーティーをアクテデュースで開かれます。
今年も 小さなかわいい美味しいが並ぶ予定です。
フランスの伝統菓子ガレット・デ・ロワ✡サクサクのパイの中には
1つだけ・・・陶器のお人形フェーヴが隠れています。
ナイフで切り分けて・・・ 2012年、王冠をかぶるのは あなたかもしれませんよ!!
年に一度のこの時はスタッフもドキドキ わくわく です。
フランスの伝統にふれながら、お部屋で新年をご一緒しましょう。
他にも お楽しみの“オイシイ・カワイイ”がいっぱい!
La Douce Vieオリジナル『冬の紅茶』も御賞味頂けます。
夢のような 夜のティーパーティー・・・パイを焼いてお待ちしております。
お席のご予約は、本日より承りますので お早めに。。。
お申込みご希望の方はお電話で・・・詳しくは『お知らせ』に掲載しております。
黒の帽子展plus・・・一日限りのshow case
Posted on: 2011年12月26日
黒の帽子
月の光にきらめく川面
深い森の中
水たまりに写る星空
霧に霞む夜明け前
黒の中にある色彩をイメージして
表情のある帽子をあつめました。
∔
大人の持ちもの
光がつくる彩りのガラス釦
風景のあるさをりの髪かざり etc…
大人が持つかわいい小物もそろいます。
『黒の帽子展 plus』
・・・一日限りの showcase・・・
2012・2・3(金)節分
11:00~21:00
会場・acteduce
お問い合わせは
millinery Bow.R
mail rurimillinery@yahoo.co.jp
mobil 080-2818-6693
http://www.geocities.jp/eastend186
ブログ『空飛ぶ帽子店』
アンティークショップHYGGE×墨画
Posted on: 2011年12月22日
- In: イベント | 墨画 ichinoseki emi | 未分類
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年明け早々、青葉区支倉にあるアンティークショップ・HYGGEさんで
お店と私の墨画 コラボさせていただく事になりました。
支倉の横道に なにげな~く現れるお店は 扉を空けると時代も国も夢の異空間。
ヨーロッパのアンティークたちと 墨が どんな空気を漂わせるのか・・・
私たち本人も楽しみたい・・・という感じです。
2012年が 前向きに健やかに過ごせるようにと
今回HYGGEさんに 縁起ものの扇子をならべて 皆様に“福”が訪れますように・・・
という オーナーと私の願いをたっぷりこめての開催です。
スタート日は “末広がり”だから八日からがいいんじゃないか・・・という
店長さんのひらめきにより、
1月8日からの開催に たった今、決定!!
一月八日(日)~開催です!!
年末年始、私 家に引きこもり? 心をこめてパワーと祈りをこめて精一杯描かせていただきます!!
皆様に 1つでも小さな幸せがやってきて それがずっと続くように願いながら
HYGGEさんと準備をしていきますね。
ちょうど先日 オーナーがフランスの買付から帰国されたところなので
新顔のアンティークたちも コンテナで到着するのではないかと。。。
期間中 私も出来るだけお店にいたいな~と思ってますので
お会いできると嬉しいです。
今は 写真家・大沼英樹さんの写真展を開催中ですので
こちらもぜひぜひ!!行ってみて下さい。本当に・・・素敵です。
hygge-sendai.com/
ザルツのジャム講座1月は、ジンジャー柚子カード
Posted on: 2011年12月20日
インテルメディウム・クラシック講座
Posted on: 2011年12月16日
今夜からはじまった ピアニスト・齋藤つなこさんの音楽講座
今の自分の 心や体の状態を意識して
音楽をきいてみる・・・
ピアノ曲をどんな風にきいたら自分のベースが定まって
聴きやすいか・・・バランスを整えていくコツを知る事で、
クラシックピアノを“聴く”という練習をしていきます。
今夜は バッハのエチュードを
宇宙と繋がっているkeyToneを意識して、
長調と短調の 明暗という大まかな違いだけでなく、
イロハ・・・1つ1つの調の意味を知っていくとより聴きやすくなってくるというお話でした。
ハ長調の由来は“ピュア” 二長調は“栄光”。。。
短調は破壊や深い痛みや孤独、悲劇的な攻撃性、など
好みの音や 気になる音があったら それが何調だったのか??知ると 自分の心地よい状態を把握できたり、
こんな気分の時は こんな曲を聴いてみよう というヒントももらえそう。
体や気持ちに耳を傾けて ピアノと寄り添うことで、ストレスをやわらげ楽に 自分らしく生きていく
宇宙の不思議な法則や月の満ち欠けとの関わり、、、
統計や数字などのお話も少し入れていきます。
1月20日には 齋藤卓子さんのピアノ演奏がたっぷり聴ける“いざなう月の琴”がひらかれます。
サロンコンサートでゆったりと寛いで下さい。
ご予約お待ちしております。













