夜のテーブルコーディネート

和食器の基本的なコーディネートを教えて頂き、

まもなくおとずれる　仲秋の名月を祝う食卓を演出・・・

今日は　シックで落ち着きのある、黒を基調としたテーブルでした。

野菜ソムリエでもある　このみ先生のお料理は　とってもヘルシー。

心も豊かになる食空間を　実際体験して味わっていただくと、

いつものお家ご飯を　見なおしたくなる感じです。

たまには、食器や色にこだわって、お花を生けたテーブル、実践してみたいものです！

前菜

茶豆のムース

蟹入り里芋饅頭

豆腐ハンバーグ、雑穀米のおむすび

梨のヨーグルト

お客様のリクエストにより開かれた夜のテーブルコーディネート講座、

次回の夜講座は１１月に、クリスマスのテーブルを予定しています。

くわしくは、またＨＰでお知らせいたします。

さて、明日は塩釜神社でもお月見。

今日、写真家の佐久間さんと搬入し、展示会場を準備してきました。

旧亀井邸の２階に　写真と墨画の「月鏡」　・・・作品が時間がすぎるにつれ

趣あるたてものに　しっくり馴染んでいくのが　不思議でした。

昼は塩釜スイーツ、夜は日本酒とともに、秋をお楽しみください。

ご来場、お待ちしております。

アクテデュース