豆一和菓子教室
Posted on: 2011年12月13日
今夜は“和菓子教室”
クリスマスをテーマに、豆一先生に創作和菓子を教えていただきました。
抹茶のきんとんを作って ツリーにみたてたり、
小さな柊やろうそくを型抜いて飾ったり、
みんな自由に和菓子作りを楽しみました。
爪楊枝を使いこなして❤ハート型の飾りを作ったり、
小さな小さな作業にあちこちから「かわい~~~」の連発!
先生の作ってくれたものをお抹茶と一緒にいただいて、
自作4つは 箱に入れて きちんと包装してお土産に。。。
紐の結び方ひとつで プロの和菓子やさんみたいにピシッと決まります。
開けたとたんに 心のこもった ほっこり和菓子に きっとほほ笑んでしまうでしょう。
きのうの寒天喫茶、今夜の和菓子講座・・・連日アクテに足を運んで下さった方もいらして
本当に嬉しいです!
次回の講座ご予約も次々と頂いております。テーマは『和菓子に字を書こう』
お問い合わせ・ご予約は<まめいち工房>022-263-4610まで。




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