Archive for the ‘教室’ Category
Table Coordinate
Posted on: 2013年3月26日
大切な人と囲む日々の食卓
ちょっとした心遣い一つで
食卓に笑顔が生まれます
・・・季節の彩りを添えて・・・
Table Coordinate
4月のレッスン
「✿春満開・テーブルで花遊び✿」
おしゃれにテーブルを飾る
花使いを楽しんでみましょう
4月26日（金） 11：30～13：30
￥4000 （ランチ、食前酒付き）
講師・まつむらこのみ
・・・・
お電話にてご予約下さい。
お花見テーブル
Posted on: 2013年3月22日
ひと足早く 今日はお部屋の中で お花見。
今日のテーブルコーディネート講座では、漆器のお話と桜色の食卓。
海外でも『Japan』という名称でよばれている『漆器』は
使い込むほどに味わいが出て、日本らしさを感じられる素材です。
取り扱い方を知り 愛着を持って使い続けていける漆を、
お花見弁当にみたてて、重箱の中に詰めた このみ先生のランチは・・・
さくらえびの炊き込みごはん、桜の花のフリッター、ナノハナ生ハム巻き、そら豆と桜エビの揚げ物、
デザートには２種の味の「わらび餅」。桜の花がゆらぐお茶とともに頂きました。
まつむらこのみ先生のテーブルコーディネート講座
来月は４月２６日（金）１１：００～１３：００
内容は決まり次第お知らせいたします。
ミルクジャム
Posted on: 2013年3月21日
今日のアクテはザルツさんのジャム講座がひらかれました。
今月は 『基本のミルクジャム』
お砂糖と牛乳と生クリームで ことこと・・・
とろ～り 甘い香りが広がります。
バケットに 出来たてのジャムをたっぷり贅沢にのせて、ご試食！
この基本ジャムに、塩や味噌や醤油を加えても美味しいのです。
チョコや抹茶やほうじ茶 ワインやリキュールなどなど・・・テイストを加えてアレンジを楽しんでみて下さいね。
ランチでは他に レバーパテ、シーザーサラダ、エリンギのエスカルゴ風、
鶏肉とキャベツのビール煮込み、
デザートには、ミルクジャムとラズベリーが層になったクレマカタラナ。
ジャム講座の後にご試食頂いている ザルツさんのランチプレートは
アイディア満載のレシピで大人気。
お料理も自宅で試せそうなｍｅｎｕが多いので、
ぜひ参考になさって下さいね。
次回salzジャム講座は・・・
４月１９日（金）１１：００～
『基本のばななジャム』
ご予約お待ちしております！
街に学び、街を描く水彩画
Posted on: 2013年3月14日
青葉区立町、製氷店の風景・・・
土曜日の教室と同じ題材で描きました。
アトリエ光彩舎・柴田治先生の教室、
毎月第一土曜と第二水曜の各コースが午後ひらかれています。
各回 約３時間なので その日に１枚完成させて持ち帰れます。
鉛筆で下書きをし、休憩をはさんで 透明水彩で着色、
少人数制ですので ゆったりとした空間で教えて頂けます。
※次回４月は ６日（土）、１０日（水）午後開講
- In: 墨画 ichinoseki emi | 教室
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今日は仙台市立国見小学校で墨画授業がありました。
５年１組と２組の子どもたちに ひとクラス３時間と、ゆったり時間をとっていただき、
はじめての墨画を子どもたちが体験。
はじめの１時間めは 私がこのお仕事についたきっかけや夢に向かって挑戦しているお話、
２時間めで墨をすることや 墨と水で濃淡を出す練習、
３時間めで 思い切って 色紙と葉書に描いてみる！
ゼ～んぶ みんなに見せたいくらい、ひとりひとりがオモシロイ作品でした。
図工室の洗い場に ずら～っと並べて乾かしているところが
なんかとってもいい・・・。
「書道セットの道具でこんなことまでできるんだって、知らなかったことがいっぱいでした」
「墨と水だけで、こんなに色がいっぱいあるんだって驚きました」
「にじんでいく感じとか、１本の筆でも水とか墨のかげんでいろんな事ができて、楽しい」
など、手をあげて感想を言ってくれたり、
きちんとした元気なお礼の言葉と挨拶をもらい、大変気持ちの良い小学生たちでした。
そして みんなの態度や言葉から感謝の気持ちが よく伝わりました。
朝、みんなが校庭で元気にかけまわっている姿や、
チャイムがなっていっせいに教室に戻る姿、
給食着を着ておとうばんがスープを分けたり、おかわり争奪ジャンケンがあったり、
もめたり、放課後お掃除をして また遊んで・・・
そんな小学校の一日を 一緒に過ごせて 楽しかった！
帰り道、清々しい気分でした。
墨画を描く機会を子どもたちに・・・と よんで下さった先生方、ありがとうございました。
今頃 子どもたちはお家へ帰って、今日の作品をほめてもらってるかな？
青葉区立町に、昔ながらの建物で目をひいていた製氷屋さん。
定禅寺通りから路地裏へ入り、趣ある街の風景でしたが
お店は先月で閉店されたそうです。
建物はこわしてしまうのかな？
また風情ある街の建物が仙台から消えてしまうのはなんだか寂しいね・・・と話しながら、
皆さん描かれていました。
個人で維持していくことは難しい事と聞きながら、
描く事で せめて心の中に懐かしさが残るとよいです。
そして・・・建物を正確に描く難しさを感じながら、
柴田治先生に 建物を描くポイントと進め方を学習！
こちらはまだ色を入れる前の鉛筆画の段階。
ごまかしのきかない建造物・・・ハードルは高い分、達成感あり！！
柴田先生の教室は、タイトルの通り、『街に学び、街を描く』水彩画・・・
この街のことをもっと知って、居心地良い場所が増えて、
ちょっと歩いてみようか・・・という気分になれそうです。
和ティラミス
Posted on: 2013年2月21日
豆一さんの和菓子教室・・・今月は『和のティラミス』を教えて頂きました。
クリームチーズとマスカルポーネとこしあんとココアのマリアージュ。
この絶妙な組み合わせ ・・・ 想像してみて下さい！！
販売するとすぐに売り切れてしまう豆一さんの人気商品を、
今日の教室で 惜しみなく！教えて頂きました！！
皆さん持参のタッパーやお弁当箱に 段々と層に流し込み、
固めて出来上がり。
珈琲とはもちろん、餡が入っているので抹茶と相性ぴったりの和ティラミス。
お家でいただくのも 帰り道 楽しみですね。
今夜１９：００～の夜教室も お待ちしてます。
来月は こちらも定番の『豆一・らくがん』！！
カラフルに いろんな色のらくがんをたくさん作りますので、
お友だちや ご近所へ プレゼント用ラッピングでお持ち帰りして下さいね。
３月２８日（木）
１３：００～と１９：００～
ご予約お待ちしております。
※豆一さんのアドレスが上記に変わりましたのでご注意ください。
Pink・Pink・wrapping
Posted on: 2013年2月18日
あたたか～い ほんわ～かしたお部屋になった このみ先生のラッピング教室。
リボンの使い方や袋や包装紙のアレンジ、
なんでも小道具になってしまう ひと手間を教えて頂きました。
喜んでもらえるかな？を想像する幸せ。
行き先が決まってなくても
これは 誰にあげようか？って思いを巡らせているときも・・・人知れず幸せな顔をしている「おくりもの」
こものやお洋服のなかに ちらっとpinkが入っているだけで
穏やかに優しくなれそうなカラーですよね。
リボンやレースや ふれているだけで 自分にも人にも まろやか～になれそうなpinkmagicリラックスできておすすです。
普段は 無難と思いダークカラーをえらんでしまう方も、
悩んだら・・・あえてpink！を選ぶと、
なんだか ちがう自分があらわれる気がします！
見る人も 身につけている自分も ほほ笑んで安心しそうな色で
いろいろ前向きに考えられそうですね。
「ピンクやレースは自分のなかでありえない世界だったけど・・・あり？」
「なんだかずっとこうやってラッピングしていたい」
「ピンクに目覚めたかも。こんな自分もいるんだ」・・・などなど新発見もあり
みんな にこにこの教室でした。
ティータイムでは このみ先生お手製のキナコと胡麻のケーキをいただきました。
中にはリンゴのキャラメリーゼが入っていて、オレンジショコラの紅茶とぴったり！
アクテには、いつも遠方からお越しいただいている方も多いのですが、
日々の家事やお仕事での頑張りに 「潤い」を補充しにくる・・・とおっしゃってました。
興味のあることや憧れたことに 「やってみよう！」と
挑戦できたり 行動がともなっている皆さんて スゴイな～！！と思います。
アクションをおこすパワーが 仲間と一緒だと更にUPするんですね！！
ザルツの苺ジャム
Posted on: 2013年2月15日
今月のザルツ・ジャム教室は『苺のジャム』。
スタンダードなだけに、おいしさのちがいが！
あくをとることで透明感がでたり、仕上がり直前にレモン汁を入れたり、ちぎったミントの葉を入れたり、相性抜群の黒コショウを入れたり・・・
お好みのひと手間で お家の個性を楽しんで下さいね。
ジャム作りを習ったあとは、 ジャム作家ザルツならではのアレンジで、
今日のいちごジャムを使ったお料理をご試食いただき ジャムランチを楽しみました。
豚バラ肉のトマトソース煮込みには、ジャムを白ワインでのばしバルサミコ酢を加えたソースを添えて・・・。
フレッシュな生野菜をジャムドレッシングで軽くあえてサラダに・・・。
カンパーニュと一緒に召し上がっていただきました。
ジャムはパンにぬる以外にも 簡単アレンジで ソースやドレッシングなど お料理のベースにもなって 幅広く使えるんですね！
毎回 驚きの食べ方を教えてもらって、ワンランクアップ！の美味しい！！に皆さまテンションＵＰ！！のジャム講座です。
次回は、３月２１日(木)１１：００～１３：００
『基本のミルクジャム』
お申込み お待ちしております！
広瀬川の木。
Posted on: 2013年2月13日
やっと雪が融けたかな・・・と思うと また雪景色に戻る仙台。
今日の水彩画教室では、青葉区・広瀬川の 冷たそぅ！な水辺の風景を描きました。
霊屋橋（おたまやばし）から下流、
向山方面をみて 右が鹿落坂（ししおちざか）、左がわに県立工業高校がある辺り。
一本の木に うっすら積もった雪、
水辺にうつった影、 夕暮れの音が聞こえてきそうな・・・
２月の絵です。
次回、柴田治先生の『街に学び、街を描く水彩画』は ３月２日（土）と１３日（水）にひらかれます。
アクテデュース 