アクテデュース

今月の食卓は、テーブルリネンについて教えていただきました。

ちょっとおとなのハロウィン色を基調に、魔女のテーブルをイメージしました。

美肌の為の栄養を学びながら、キラキラ魔法のように輝いて美しく潤う・・・夢のようなお食事を頂きました。

実際にゲストとしておもてなしをうけて、その心地よさを知ると

今度は自分が誰かをお招きしたり、家でもちょっとだけ彩りに気を使ったり、

少し意識がかわってくるようです。

無理のないところで、ランチョンマットや箸置きやテーブルクロス、ナプキンなどから

いつも＋一工夫をはじめてはいかがですか？

野菜ソムリエでもあるこのみ先生の愛がたっぷりお料理は、

お肌や体を整えて美肌効果のある食材を生かしたものばかり。

本日のｍｅｎｕは、

・マグロ、チコリ、クレソンのサラダビーンズ添え

・マッシュルームのポタージュ

・パンプキンミートグラタン

・ゴマパン

・パンプキンプディング

・金箔入スパークリングワイン

もう、美味しくて幸せで　笑顔でお喋りがつきないお昼の食卓です。

月に一度の教室です。リフレッシュして心身共に磨きをかけてくださいね。

次回は１１月２８日のみ予約受付中です。、※２９日は満席です

２０１３

新春アクテライブ！決定！！

フカカッタ（Fukakatta Session) ライブ

｢よってらっしゃい、みてらっしゃい。｣のお知らせです！

深町栄+片山敦夫のノンジャンルユニット、
フカカッタ（Fukakatta Session) 、名前の通り二人の名字の掛け合わせともうひとつ
やってみたら「じつに深かった！」との意があるらしい。
行き当たりばったりインプロ有り、ノンジャンルにこだわったこの二人にしか聴けない独自のサウンドを追求。
よってらしゃい、みてらしゃい。
　　　　　　

　■2013年1月12日土曜日　17：00～
　　　仙台　アクテデュース　　　
　　　■出演　フカカッタ「 深町栄+片山敦夫 」
　　　　　　　（詳細は決まり次第お知らせします）
　　　■　仙台市青葉区大町1-1-15 　大町川村ビル4F
　　　　tel. 022-265-5350 　/　director@acteduce.com

片山敦夫ブログ

http://blog.livedoor.jp/katayamaatsuo/archives/52097399.html

9月14・15日の2日間　桑田佳祐ライブツアーで来仙されたおふたりと

なんとライブ終了直後（写真）、会場裏で話がすすみました。

　ピアノ×キーボード・新ユニット『フカカッタ』のデビューライブともなるこのｐｒｅｍｉｕｍでレアなセッション。

２０１３年の幕開けをご一緒し　みんなで明るい新年にいたしましょう！

いつものとおり少人数のお席です。お早目のご予約を。

フリーアナウンサー塚田順子さんとともにお待ちしております！

今月は『栗しぼり』という和菓子を教えて頂きました。

今が旬！山形産の栗を茹でて、ほくほく優しい甘さのお菓子にしあがりました。

あつあつほぐしたところを　スプーンで味見させてもらったら・・・

このままずっと食べ続けたい・・・幸せな栗。

自分で作った和菓子を４つ箱入りで包装しおみやげにできるので

おすそわけもできてうれしいこの教室。

今日は夜の部もあります！

来月の豆一和菓子教室は

１１月２２日(木)

●昼教室１３：００～

●夜教室１９：００～

『プレゼントするアーティスティックべっこう飴』

受講料３０００円　お抹茶＋試食＋お持ち帰り付き

ご予約は　豆一まで。

仙台市泉区にあるＣａｆéマンナさんより

お店の墨画をオーダー頂き伺いました。

アンティークの家具や雑貨、ガーデン、、、

絵になるシーンに囲まれたＣａｆéの

ステンドガラスが印象的なお店の扉を墨画にしてみました。

http://www17.ocn.ne.jp/~manne/

La   Bonbonniere

植物や雑貨やお菓子が並ぶ姉妹店ボンボニエールさんにはこちらの絵。

こんな佇まいをさがして、ゆったり訪ねてみてくださいね。

墨画教室の皆さんで　墨で色をつけた革のコサージュを作りました。

講師の福山先生に形つくりを教えて頂き、薄い白い革に墨の濃淡で描き、

しわを寄せて、花びらを重ねることで　お花の表情ができます。

同じ素材、形、墨色・・・という共通した材料だけに、

個性がばっちり。

ふだん教室では紙に描いている墨画ですが、革に描くという貴重な経験。

作品は１２月に開催される墨画教室展でお披露目の予定です。

さて、

明日はアクテ｢カヨウカフェ｣。

いつもの美味しいもの＋雑貨は「ＫＥＩ’ｓＣｒａｆｔ」キャンドル　「ＨＡＢＩＴ　ＡＩＳＥ’」手編みのスヌードがならびます。

遊びにいらして下さいね。

「独眼竜政宗寒天パフェ」は、こしあん羊羹にずんだクリーム+バニラのアイス+抹茶のアイス+こめはぜ+つぶあん

という仙台色満載のいっぴん！仙台銘菓といえばマコロン。今回は豆一さん特製のマコロンも登場！

さらに　どうみても仙台名物笹かまぼこ～！！みたいな和菓子。

矢部園さんの桃生茶、お抹茶、疲労回復の効果のある宮城の桑の葉茶・・・

美味しいお茶と和菓子のコースをご用意してお待ちしております。

仙台のおはなし「えだまめたろう」や「あおだるま」の紙芝居も登場！！

寒天喫茶まめいち「仙臺物語」は

明日も開催です！！

●１５：３０～と●１８：３０～はまだお席がございますので、

今からでも！ご予約お待ちしております。

平日におひっこしして本日新たにスタートしたザルツのジャム教室。

リンゴをスライスしてことこと煮ていくと・・・お部屋中に幸せいっぱい甘ずっぱいりんごの香りが広がりました。

瓶に詰めて、保存方法をしっかりおぼえれば　お友だちへおすそ分けしたり、長い時間楽しめます。

ジャム作りを習って、ちょうどお腹がすいてきたころランチの時間です。

ジャムをお料理にもうまく取り入れて　新しい食べ方をアレンジしたザルツ特製プレートを楽しみました。

・・・本日のｍｅｎｕ・・・

玉ねぎのキッシュ

かぼちゃのラタテューユ

牛タンの煮込みマルサラソース

＊ジャム一瓶お持ち帰り付＊

次回のジャム講座、

１１月９日(金)　１１：００～１３：００

｢洋梨のジャム｣

ランチ・ジャム１瓶つき　３０００円

millineryBowRの帽子教室が２日間ひらかれました。

今回は夏のラフィア帽に続いて第二段。秋冬にぴったりのフェルト帽を教えて頂きました。

紫・茶・黒の３色から選び、型をきめて好みの帽子に作ります。

つばの長さや向きひとつでも表情はちがってくるし、不思議なほどに１つ１つがその作り手ににあうように完成するのが手作り帽の魅力。

同素材でお花を作ってアレンジしたり　リボンをまいたり、

おしゃれが大好きなみなさんのアイディアは本当に素晴らしい！！

今月から仙台にアトリエを持たれてますます展開中のＢｏｗ.Ｒ

１２月７日８日の２日間はおなじみ｢空飛ぶ帽子店｣がアクテでＯＰＥＮ致します。

上質な品が勢揃いしますよ。お楽しみに。

古山拓さんの水彩画展～インドへの旅・祈りの風景～に伺いました。

今年２月に旅されたインドの景色から、

モノトーンのモダンな世界まで

あらゆる｢祈りの風景｣に心が洗われ、癒されました。

１７日まで　藤崎本館６階　美術工芸サロンで開催中です。