しおがま・月見カフェ
Posted on: 2013年9月20日
９月２０日・２１日
１７：００～２０：００
塩竈神社
『しおがまさま神々の月灯り』
旧亀井邸
『月見カフェ２０１３』
本日１７時～同時開催です。
月見カフェでは 塩竈のおいしい日本酒をごようい
阿部勘酒造・一ノ蔵・佐浦 それぞれの 秋のひやおろしを御賞味いただけます。
※入場無料 お飲み物は一杯２００円以上の募金をお願いいたしております
今年のオリジナルラベルは お彼岸と重ねてヒガンバナで月あかりを描いてみました。
一ノ蔵さんの会場限定のひやおろし墨画ラベルです。
幽玄の趣ある夜の神社と 日本酒を楽しめる旧家で
お月さまを拝見しましょう。
２日間 亀井邸でお待ちしております。
満月の名月の和菓子
Posted on: 2013年9月19日
豆一さんの和菓子教室
中秋の名月の今夜、
こなしの生地を使って、芋名月にちなんで里芋と菊を細工。
里芋は焼印の焦げ目で模様をつけます。
４つ作って 包装して お持ち帰りです。
今夜はお月さまを眺めて 贅沢に召し上がって下さいね。
そして・・・今日はもう一品
おやつに最高な
・・・お月さまのかたちの芋餅・・・
甘じょっぱいお醤油とバターの香ばし～～香りがたまらない。
ゆでたジャガイモをつぶして バターでヤキヤキ。
ジュジュ～っと みたらし醤油をかけて カリカリっと焦げ目を！！
なかが トロツ ホクツ 表面がカリツ
何個でも何個でも食べられる！止まらない・・・
こまってしまう芋餅❤
夕方の教室には お腹にいたころからアクテにきてたＢａｂｙたちも
ママと教室参加。
ゆらちゃんとりょうがくん。
無事生まれてきて、だっこできて嬉しかったです。。。
ありがとう！
次回の和菓子教室は
１０月２４日(木)『和菓子やさんの和プリン』
お早めにご予約を！
いざなう月の琴
Posted on: 2013年9月14日
サロンコンサート《 いざなう月の琴 》、無事終了致しました。
久々にお目にかかる顔馴染みのお客さまや
初めてお越し下さった方々と語らいながら、
適度の緊張と集中をもって 楽しく演奏に臨むことが出来ました。
今回もマニアックでマイナーな楽曲が多かったにもかかわらず、
「(聞いていて) 頭に風景が浮かんできて…」と
ご自身の味わい方を見出され、終演後そっと教えて下さる方があり、
奏者としてとても嬉しく、大きな励みを覚えました。
“今日この時”に居合わせて下さったお客さま。
ピアノの調子を見にお運び下さった調律師の小田島さま。
細かにサポートして下さったアクテデュースの一関さまや
色々とお気遣い下さった方々に 厚く御礼申し上げます。
ありがとうございました。
齋藤卓子 (ピアニスト)♪
藤崎エフナーレ
Posted on: 2013年9月12日
- In: イベント | 墨画 ichinoseki emi
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水曜日の水彩画
Posted on: 2013年9月11日
柴田治先生の水彩画教室
今日は仙台の老舗甘味処「彦一」さんの店構えを描きました。
写真は先生の作品です。
生徒の皆さまはまだ途中。
建物を描くという難しさをのりきろう！と熱心に取り組み中です。
来月また 先生にみて頂きましょう！
カヨウカフェ
Posted on: 2013年9月10日
カヨウカフェ
残り一時間ですが 豆一さんのお菓子は 小豆ミルクの寒天や丹波大納言の粒あん、藻塩の抹茶らくがん・・・まだありますよ～。お仕事帰り寄り道してくださいね。
土曜日の水彩画
柴田治先生の教室、今月は仙台市荒町～南鍛冶町方面にある寺院の門を描きました。
四足門とよばれる形式のもので 江戸時代の建造物を移築し
今もこうして生かされている 歴史ある門構え。
江戸のころ 伊達藩の学び舎として使われていた建物の一角だったそうです。
今日の時間内に未完成の方は お持ち帰りでした。
次回までに お家で塗り進めてみるそうです。
いざなう月の琴・イギリス幻想
Posted on: 2013年9月6日
サロンコンサート 《 いざなう月の琴 》は、
その時折のイメージで選んだ楽曲を 親しみ易くレクチャーを交えながら、
お楽しみ頂いている小さな演奏会です。
しばらくお休みしておりましたが、久々に開催する運びとなりました。
今回のテーマは「 イギリス幻想 」。
この夏、ご縁あって横浜市イギリス館のサマーコンサートに出演しました。
その際に演奏したプログラムを中心に、イギリスに因んだ音楽を
バロックからロマンティックまで幅広くお届けする予定です。
9月13日(金) 19時開演。参加費は\3,000です。
興味をお持ちの方、ご都合のよろしい方は是非お出掛けください。
齋藤卓子(ピアニスト)♪
ザルツのジャム講座
今月は 無花果のジャムを作りました。
パンにつけるだけがジャムじゃない！ という食べ方アイディアも毎回ご好評頂いているザルツレシピ。
フレッシュな無花果から作ったジャムと 生の無花果をあわせるのは勿論、
相性の良いのが「ごま」だそうです。
ジャム作りのあとは それを使ったザルツ特製お料理のご試食ランチ。
・なすとシメジを無花果ジャム+ごまだれで
・大葉とみょうがのオリーブオイル+無花果ジャム和え
・冬瓜と鳥肉と無花果の和風煮込み(うどんにのせて)
斬新ヘルシーな３品を召し上がっていただきました。
次回のジャム講座は
２ＤＡＹＳ スペシャル！！
①１０月２５日(金)１１：００～
②１０月２６日(土)１１：００～
女性に大人気のマロンマロン 『栗のジャム』 を作ります！！
ご予約はお早めに！！
０２２－２６５－５３５０アクテデュース
さつまいもの和菓子、そろってます。
Posted on: 2013年9月3日
カヨウカフェ オープン！！
ｃomono豆一 の手ぬぐい小物
４０計画の雑穀おにぎり弁当、今日は夕顔とオクラのバジルあえ・トマトバーグ・さつまいものおかず入り。
芦田珈琲の有機豆珈琲
豆一 今日の生菓子は 『さつま芋の里』、
和のスイートポテト、大学芋のパウンドケーキ、黒糖グラノーラと新作登場！
１つ食べたら止まらない！黒糖グラノーラ！ 麦と玄米とドライフルーツの歯ごたえが絶妙な食感！イチオシです。
１４：００以降 ワンコイン和菓子レッスンも随時開催！
今日は 菊の模様作りを体験してみましょう。
作った和菓子は お抹茶といっしょに お召し上がり下さい。
閉店８時まで おまちしてます。
